Eier und Geflügel

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Hähnchen | Erzeugerpreise

Preise für Masthähnchen knapp behauptet

20.11.2025 (AMI/MEG) – Nachdem die Erzeugerpreise für Masthähnchen in diesem Jahr fast nur einen steigenden Verlauf hatten, kommt es nun zu einem Knick in der Preiskurve und die Werte stabilisieren sich.   Mehr

Deutschland | Bio-Eier | Tierbestand

Bio-Eierproduktion ausgeweitet

17.11.2025 (AMI) – Im bisherigen Verlauf dieses Jahres meldeten mehr Bio-Legehennenbetriebe zur monatlichen Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis).   Mehr

Deutschland | Bio-Eier | Erzeugung

Bio-Eier boomen wieder

25.08.2025 (AMI) – Die Produktion von Bio-Eiern stieg in den ersten fünf Monaten dieses Jahres an.   Mehr

Deutschland | Bio-Eier | Erzeugung

Bio-Eier boomen wieder

11.08.2025 (AMI) – Die Produktion von Bio-Eiern stieg in den ersten fünf Monaten dieses Jahres an.   Mehr

Welt | Geflügel | Marktversorgung

Höhere Erzeugung von Hähnchenfleisch erwartet

30.04.2025 (AMI) – Für das laufende Jahr 2025 wird eine Steigerung der globalen Produktion von Hähnchenfleisch prognostiziert. Insgesamt dürfte die Erzeugung um 2 % auf 105,8 Mio. t zunehmen. Bei allen großen Erzeugern, wozu die USA, China, Brasilien und die EU zählen, wird mit einem Plus bei der Produktion von Hähnchenfleisch gerechnet.   Mehr

Deutschland | Geflügel | Marktversorgung

Erzeugung von Geflügelfleisch leicht gestiegen

03.04.2025 (AMI/MEG) – Für das Jahr 2024 wird nach den vorläufigen Zahlen der Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) von einem leichten Anstieg der Bruttoeigenerzeugung von 1,0 % auf 1,73 Mio. t Geflügelfleisch ausgegangen.   Mehr

Deutschland | Eier | Marktversorgung

Selbstversorgungsgrad bei Eiern in Deutschland gesunken

27.03.2025 (AMI/MEG) – Die deutsche Eierproduktion erhöhte sich im vergangenen Jahr um gut 3 % gegenüber dem Vorjahresniveau. Die Importe von Konsumeiern bezifferten sich 2024 nach vorläufigen Zahlen auf 8,2 Mrd. Eier, das waren 7,9 % mehr als 2022.   Mehr

Deutschland | Legehennen | Strukturdaten

Die meisten Legehennen in Bodenhaltung

19.03.2025 (AMI/MEG) – Das Statistische Bundesamt (Destatis) erfasst die Legehennenplätze in Betrieben mit 3.000 oder mehr Haltungsplätzen.   Mehr

Deutschland | Geflügel | Marktversorgung

Leichter Anstieg der Erzeugung von Geflügelfleisch erwartet

27.11.2024 (AMI/MEG) – Für das Jahr 2024 geht die Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) von einem leichten Anstieg der Bruttoeigenerzeugung von 1,0 % auf 1,73 Mio. t Geflügelfleisch aus.   Mehr

Deutschland | Legehennen | Strukturdaten

Bodenhaltung blieb dominierende Haltungsform

13.11.2024 (AMI/MEG) – Das Statistische Bundesamt (Destatis) erfasst die Legehennenplätze in Betrieben mit 3.000 oder mehr Haltungsplätzen.   Mehr