Deutschland | Öko-Landbau | Markttrends

AMI on Tour – die BIOFACH 2024 öffnet ihre Pforten

12.02.2024 (AMI) – Die BIOFACH 2024 steht vor der Tür. Vom 13. bis 16. Februar 2024 findet die Weltleitmesse für Bio-Produkte im Messezentrum Nürnberg statt. Sie zeigt bestehende Sortimente sowie Newcomer-Produkte von Bio-Lebensmitteln, -Getränken und vielem mehr. Die AMI ist mit mehreren Kongressbeitragen dabei.

Seit dem Messeauftakt im Jahr 1990 trifft sich die gesamte Bio-Branche im Rahmen der BIOFACH nun zum 35. Mal, um sich über Trends und Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Bio-Lebensmitteln auszutauschen und Newcomer-Produkte kennenzulernen. Die BIOFACH steht aber nicht nur für das Vernetzen mit nationalen und internationalen Akteuren aus der Bio-Branche sowie dem Kennenlernen und Erleben von Produktneuheiten. Auch aktuelle wie zukunftsgerichtete Themen sowie Zahlen, Daten und Fakten aus der Bio-Branche werden von Branchenexperten im Rahmen eines umfangreichen, internationalen Branchenkongresses vorgestellt und miteinander diskutiert. In insgesamt acht Fachforen wird erörtert, wie die Bio-Branche gegenwärtig und in der Zukunft gestärkt und gemeinsam gestaltet werden soll. Hier erhalten Sie weitere Informationen.

Auch die AMI ist Bestandteil des Kongresses

Die AMI stellt in mehreren Kongressbeiträgen und einer Pressekonferenz Zahlen, Daten und Fakten zum deutschen und europäischen Bio-Markt vor.

So dreht sich am 13. Februar um 15 Uhr alles um den deutschen Bio-Markt 2023. Hat sich der Bio-Markt nach dem inflationsbedingten Rückgang wieder belebt? Welche Produkte wurden vermehrt nachgefragt? Wie haben sich die Preise für Bio-Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette entwickelt? Konnten Discounter weiterhin Marktanteile hinzugewinnen? Erhalten Sie Einblick in die neuesten Zahlen aus 2023 von unserer Marktexpertin Diana Schaack, gemeinsam mit Klaus Braun aus der Kommunikationsberatung Klaus Braun, Fabian Ganz aus der bioVista GmbH sowie Peter Röhrig vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Seien Sie dabei, am 13. Februar um 15 Uhr im Saal Shanghai, NCC Ost.

Nicht nur der deutsche Bio-Markt wird unter die Lupe genommen. Am 13. Februar um 17 Uhr ist die AMI Teil der englischsprachigen Vorstellung „The European Market for Organic Food“. Hier erhalten Sie einen Überblick über die Entwicklungen und Trends auf dem europäischen Bio-Markt. Vertiefend stellen verschiedene Marktexperten Zahlen, Daten und Fakten aus ausgewählten Ländern vor: Deutschland, Frankreich, Italien, Tschechien und dem Vereinigten Königreich. Über die deutschen Bio-Marktzahlen wird unsere Marktexpertin Diana Schaack berichten. Seien Sie dabei, am 13. Februar um 17 Uhr im Saal St. Petersburg, NCC Ost.

Ganzer AMI-Fachbereich Öko-Landbau auf der BIOFACH vertreten

Sie benötigen weitere, spezifischere Informationen von uns, die über das Rahmenprogramm des Kongresses hinausgehen? Dann vereinbaren Sie einen Termin mit einer/m unserer Marktexpert*innen - wir freuen uns, Sie auf der BIOFACH in Nürnberg zu treffen. Sie sind nicht auf der BIOFACH vertreten, möchten sich aber dennoch über die Bio-Marktentwicklung informieren sowie unser umfangreiches Angebot kennenlernen? Dann sind Sie in unserem Markt aktuell Öko-Landbau genau richtig. Gerne stellen wir auch ein auf Ihre speziellen Wünsche angepasstes Angebot zusammen. Rufen Sie uns gerne an.

Beitrag von Tim Boenigk
Produktmanager Öko-Landbau
Druckversion als PDF öffnen

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Öko-Landbau | Markttrends

Bio-Markt generiert fast 6 Prozent Wachstum

21.02.2025 (AMI) – Die Ausgaben für Bio-Lebensmittel und -Getränke wuchsen 2024 auf insgesamt 16,99 Mrd. EUR.   Mehr

Deutschland | Öko-Landbau | Nachfrage

5,7 % mehr Bio-Umsatz 2024

11.02.2025 (AMI) – Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln erreichte 2024 einen neuen Rekord: die Verbraucher gaben 17 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel- und Getränke aus. Nachdem 2023 vor allem höhere Preise zum Umsatzplus geführt haben, waren es 2024 wieder größere Verkaufsmengen.   Mehr

Deutschland | Öko-Landbau | Markttrends

AMI on Tour – Die BIOFACH 2025 steht vor der Tür

05.02.2025 (AMI) – Die BIOFACH 2025, die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, findet vom 11. bis 14. Februar 2025 in Nürnberg statt. Unter dem Leitthema „Yes, we do! – Wie Wandel in der Bio-Lebensmittelwirtschaft gelingt“ bietet sie ein umfassendes Rahmenprogramm und einen begleitenden Kongress als Forum für Dialog, Wissensaustausch und zukunftsweisende Lösungen. Die AMI ist mit drei Kongressbeiträgen dabei.   Mehr

Deutschland | Öko-Landbau | Markttrends

Aktuelle Marktentwicklungen am Bio-Markt – Wissen, wo es lang geht!

14.11.2024 (AMI) – Der Bio-Markt durchläuft gerade spannende Entwicklungen: steigende Erzeugungskosten und ein wachsender Discounter-Anteil auf der einen Seite, auf der anderen Seite eine steigende Nachfrage in nahezu allen Einkaufsstätten. Wie wirkt sich dieses Spannungsfeld auf Bio-Erzeuger, Händler und Verbraucher aus?   Mehr

Deutschland | Bio-Gemüse | Strukturdaten

Ertragsverluste bei Bio-Zwiebeln

08.11.2024 (AMI) – Die deutsche Bio-Zwiebelfläche beläuft sich im Jahr 2023 auf rund 1.542 ha, so die Gemüseerhebung des Statistischen Bundesamtes (Destatis).   Mehr

Deutschland | Öko-Landbau | Strukturdaten

Der Bio-Strukturdatencheck

01.10.2024 (AMI) – Die AMI hat für 2023 die Daten zur Bodennutzung und Tierhaltung in Deutschland anhand von Angaben der Öko-Kontrollstellen ausgewertet. Neben dem Angebot werden auch die Verkaufserlöse der Bio-Landwirte betrachtet. Diese sind erstmals seit Jahren rückläufig.   Mehr

Deutschland | Öko-Landbau | Verarbeitung

Bio-Bier noch selten im LEH

18.09.2024 (AMI) - Bier hat unter den Lebensmitteln und Getränken einen der kleinsten Bio-Anteile. Weniger als ein Prozent des Bio-Biers im Lebensmitteleinzelhandel ist Bio, und in den Discountern ist es so gut wie gar nicht vertreten. Gleichzeitig geht der Bierkonsum insgesamt seit Jahren zurück.   Mehr

Deutschland | Öko-Landbau | Marktstruktur

Die wirtschaftliche Bedeutung der (Bio)-Direktvermarktung

09.09.2024 (AMI) – Seit August 2023 läuft ein gemeinsames Projekt vom FiBL Deutschland, der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und Bioland e.V., nämlich das Forschungsprojekt WiBiDi (Abkürzung für Wirtschaftlichkeit der Bio-Direktvermarktung). Hauptziel des vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung geförderten Projekts ist es, die volks- und betriebswirtschaftliche Bedeutung der Bio-Direktvermarktung in Deutschland zu erheben.   Mehr

Deutschland | Bio-Gemüse | Marktversorgung

Erste Herbstboten reihen sich in das Bio-Gemüsesortiment ein

30.08.2024 (AMI) – Die sommerlichere Witterung im August kommt vielen Bio-Gemüsearten zugute. Dennoch bleibt bei vielen Kulturen eine kontinuierliche und bedarfsgerechte Marktversorgung nach wie vor auf der Strecke; dafür war die diesjährige Witterung zu unbeständig. Das wechselhafte Angebot führt zu einem Auf und Ab in den Preisen.   Mehr

Deutschland | Bio-Gemüse | Marktversorgung

Kommt es zu Engpässen bei Bio-Gemüse?

05.07.2024 (AMI) – Der Bio-Gemüsebau in Deutschland steht in diesem Jahr unter keinem guten Stern. Das kühle, nasse Wetter führt bei vielen Bio-Gemüsearten zu erheblichen Verzögerungen im Freiland und im geschützten Anbau. Bei einigen Kulturen ist die Versorgungslage angespannt. Parallel dazu wirbelt das unbeständige Wetter die Kauflust der Verbraucher durcheinander.   Mehr