13.11.2026 (AMI) – Die deutschen Molkereien erfassten in den ersten drei Quartalen von 2026 spürbar mehr Rohmilch als im Vorjahreszeitraum. Zuletzt näherte sich die Anlieferung jedoch zunehmend der Vorjahreslinie an.   Mehr

12.11.2026 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland bewegte sich Ende Oktober nahe ihrem saisonalen Tiefpunkt und unterschritt leicht die Vorjahreslinie. An den Rohstoffmärkten zeigten sich Anfang November auf der Fett- und Eiweißseite überwiegend schwächere Tendenzen.   Mehr

09.11.2026 (AMI) – Die Preise für ökologisch erzeugte Milch in Deutschland haben im September weiter leicht zugelegt. Regional wurde erstmals wieder die 65-Cent-Marke überschritten.   Mehr