13.11.2025 (AMI) – Ende Oktober stieg die bundesweite Milchanlieferung entgegen ihrem saisonüblichen Verlauf leicht an. Dabei wurde die Vorjahreslinie, wie schon seit Mitte Juli, weiterhin übertroffen. An den Rohstoffmärkten zeigte sich ein uneinheitliches Bild.   Mehr

07.11.2025 (AMI) – Die Milcherzeuger in Deutschland haben im September 2025 etwas mehr Milchgeld für ihre ökologisch erzeugte Milch erhalten als noch im August dieses Jahres.   Mehr

06.11.2025 (AMI) – Das reduzierte Preisniveau an den Pulvermärkten hat zu einer belebten Nachfrage geführt. Magermilchpulver in Lebensmittelqualität wurde bei weitgehend unveränderten Preisen umfangreich gehandelt.   Mehr