09.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Kuhmilch verzeichneten im Februar 2026 ein weiteres leichtes Minus. Die Mehrheit der Molkereien hat ihre Auszahlungsleistung im Vergleich zum Vormonat konstant gehalten oder gesenkt.   Mehr

09.04.2026 (AMI) – Die Nachfrage nach abgepackter Butter bewegte sich über Ostern bei stabilen Preisen im saisonüblichen Rahmen.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sind im Februar weiter gesunken, allerdings deutlich moderater als im Vormonat. Vor dem Hintergrund zuletzt gestiegener Preise für ausgewählte Milchprodukte dürfte es in den kommenden Monaten auf Erzeugerebene zu einer Bodenbildung kommen.   Mehr