30.10.2026 (AMI) – Im September hat sich der Aufwärtstrend bei den Erzeugerpreisen für konventionelle Milch leicht verstärkt. Nahezu alle Molkereien in Deutschland zahlten mehr Milchgeld als im Vormonat.   Mehr

29.10.2026 (AMI) – Der Schnittkäsemarkt präsentierte sich Ende Oktober in einer insgesamt festen Verfassung. Eine rege Nachfrage traf auf begrenzte Verfügbarkeit, während die Preise überwiegend stabil bis leicht steigend ausfielen.   Mehr

26.10.2026 (AMI) – Der globale Handel mit Milchprodukten hat im ersten Halbjahr von 2026 zugelegt. Den stärksten prozentualen Anstieg der Gesamtausfuhren verzeichnete Butter. Die größten mengenmäßigen Zuwächse entfielen auf Käse und Vollmilchpulver.   Mehr