12.09.2025 (AMI) – Die Herstellung von Milchprodukten in der EU-27 hat sich im ersten Halbjahr von 2025 uneinheitlich entwickelt. Bei stabiler Milchanlieferung wurden in der EU unter anderem mehr Käse und Butter produziert als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.
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11.09.2025 (AMI) – Am Pulvermarkt hat das Ende der Ferienzeit noch zu keinen neuen Impulsen geführt. Bei Molkenpulver setzte sich der Preisanstieg nicht weiter fort, es zeichneten sich leicht schwächere Tendenzen ab.
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