Der Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität war
Anfang April von einem stetigen Neugeschäft gekennzeichnet. Dabei
kamen neue Abschlüsse mit europäischen Kunden, aber auch mit
Käufern aus Drittländern zustande. Diese deckten sowohl
kurzfristige wie auch spätere Liefertermine ab. Im Vergleich zu den
Vorwochen liefen die Geschäfte am Binnenmarkt zuletzt aber in etwas
ruhigeren Bahnen. Auch im Export hat die Dynamik etwas
nachgelassen, insgesamt zeigte sich der Markt hier aber weiter
aufnahmefähig, vor allem im asiatischen Raum.
In preislicher Hinsicht stellte sich die Lage uneinheitlich dar.
Während Abschlüsse für kurzfristige Liefertermine weitgehend auf
dem bisherigen Niveau zustande kamen, konnten die Anbieter für
spätere Zeitpunkte etwas höhere Forderungen realisieren.
Wie entwickelten sich die Preise für Magermilchpulver in
Futtermittelqualität? Und wie stellen sich die Entwicklungen an den
Teilmärkten für Butter und Käse dar? Antworten auf diese Fragen
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