Deutschland | Milchdauerwaren | Großhandelspreise

Vollmilchpulver auf erhöhtem Preisniveau stabilisiert

31.10.2019 (AMI) – Der Markt für Vollmilchpulver stellte sich Ende Oktober weiterhin ruhig dar. Geschäfte kamen dabei vorrangig mit Kunden am europäischen Binnenmarkt zustande. Preislich waren weiterhin keine Veränderungen zu verzeichnen.

Bei Vollmilchpulver hat sich der ruhige Marktverlauf fortgesetzt. Neue Abschlüsse kamen nach wie vor nur in begrenztem Umfang zustande. Hier standen Käufen am Binnenmarkt im Vordergrund, die vorrangig ihren kurzfristigen Bedarf in den nächsten drei Monaten deckten. Im Drittlandsgeschäft ließ sich durch die eingeschränkte Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Anbieter kaum Ware platzieren. Auf der Herstellerseite bestand gleichzeitig kein Verkaufsdruck. Die Produktion wurde im Vorfeld zumeist an den Bedarf angepasst. Zudem stellten der Verkauf des Rohstoffes sowie dessen Verwertung über Butter und Magermilchpulver eine lukrativere Alternative dar. Bei ausgeglichenem Markt kamen die neuen Abschlüsse damit auf bisheriger Preisbasis zustande.

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Beitrag von Andreas Gorn
Bereichsleiter Milchwirtschaft

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