Von Januar bis Juli 2026 wurde innerhalb der EU-27 deutlich mehr Milch angeliefert als im Vorjahreszeitraum. Das erhöhte Milchaufkommen wurde umfangreich in die Verarbeitung von Molkereiprodukten gelenkt, sodass die Herstellung der meisten Milcherzeugnisse das Vorjahresniveau in den ersten sieben Monaten des Jahres übertraf. Das erweiterte Exportangebot spiegelte sich darin wider, dass die EU die Ausfuhren von Milchprodukten im Vorjahresvergleich von Januar bis Juli überwiegend ausweitete. Insbesondere Magermilchpulver und Butter wurden umfangreicher am Weltmarkt abgesetzt, aber auch Käse wurde nennenswert mehr exportiert.

Käse aus der EU anhaltend beliebt

Das mengenmäßig bedeutendste Exportprodukt der EU-27 blieb auch in den ersten sieben Monaten von 2026 der Käse. Mit einem Volumen von knapp 864.000 t lieferte die europäische Gemeinschaft 6 % mehr Käse in Drittstaaten als im Vorjahreszeitraum. Die Mehrmengen wurden dabei in erster Linie von Japan und dem Vereinigten Königreich aufgenommen. Aber auch die Ukraine, Ägypten, Saudi-Arabien und Chile fragten mehr Ware nach als im entsprechenden Referenzzeitraum. Diese Zuwächse konnten den geringeren Bedarf aus Südkorea, der Dominikanischen Republik und Kuba mehr als ausgleichen.

Wie entwickelten sich die Ausfuhren der weiteren Milchprodukte im Detail? Und wer waren die größten Abnehmer in den einzelnen Teilmärkten? Lesen Sie dazu eine Analyse in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft. Sie sind noch kein Kunde und möchten vom Expertenwissen der AMI profitieren? Dann nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten in unserem Shop, und sichern Sie sich noch heute Ihren persönlichen Zugang zum Markt aktuell Milchwirtschaft.