Deutschland | Milch & Milchprodukte | Anlieferung

Milchmengen nah am Vorjahresniveau

20.09.2018 (AMI) – Anfang September zeigte die Milchanlieferung in Deutschland einen für die Jahreszeit normalen Verlauf. Die von den Molkereien erfassten Mengen gingen leicht zurück und bewegten sich damit seit Mitte August recht nah am Vorjahresniveau. Auch die Inhaltsstoffe normalisieren sich nach Berichten einiger Molkereien wieder.

In der ersten Septemberwoche haben die Molkereien bundesweit 0,6 % weniger Rohstoff erfasst als in der Vorwoche. Zum Monatsbeginn bewegten sich die angedienten Mengen damit um 0,2 % unter dem Vorjahresniveau, wodurch sich erneut ein leichter Rückstand eingestellt hat. Unabhängig davon liegt das Rohstoffaufkommen, auch vor dem Hintergrund der knappen Futtersituation in den Milchviehbetrieben, weiter über den Erwartungen der Marktbeteiligten.

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Beitrag von Andreas Gorn
Marktexperte Milch und Milchprodukte

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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