05.11.2026 (AMI) – Zum Monatswechsel von Oktober auf November präsentierten sich die Pulvermärkte insgesamt ruhig, aber stabil. Die deutlichsten Akzente setzte Lebensmittel-Magermilchpulver mit stabilen bis festeren Preisen.   Mehr

05.11.2026 (AMI) – Sowohl in Paris als auch in Chicago gaben die Weizenkurse weiter nach. Maßgeblich verantwortlich waren die Erwartung zusätzlicher Schwarzmeerexporte sowie der anhaltende Wettbewerbsdruck durch russische Ware.   Mehr

05.11.2026 (AMI) – Die Nachfrage nach Rosenkohl hat sich mit der kälteren Witterung spürbar belebt. Im Vergleich zum niedrigpreisigen Vorjahr infolge des großen Angebots zeigt sich dieses Jahr ein anderes Bild. Es ist ausreichend Ware da, um den Bedarf zu decken, Druck besteht jedoch nicht.   Mehr