21.05.2026 (AMI) – Im ersten Quartal von 2026 lag das Milchaufkommen weiterhin bedeutend über dem Vorjahresniveau, und dass flächendeckend in allen Bundesländern. Die umfangreiche Rohstoffverfügbarkeit führte zu deutlichen Produktionsausweitungen, insbesondere bei Milch- und Molkenpulver sowie bei Butter und Käse.
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