30.01.2026 (AMI) – Weder Exporte noch Verarbeitung oder Inlandsverbrauch sind groß genug, um die Ernte 2025 rechtzeitig zu räumen. Verarbeiter nehmen fast keine freie Ware mehr ab und vermindert das Produktionsvolumen wohl noch. Die Kartoffelvorräte bleiben riesig.   Mehr

30.01.2026 (AMI) – Der internationale Handel mit Milchprodukten hat sich 2025 deutlich erholt. In den ersten drei Quartalen dieses Jahres wurde in den mengenmäßig bedeutenden Teilmärkten produktübergreifend mehr Ware gehandelt als im Vorjahreszeitraum.   Mehr

30.01.2026 (AMI) – Zu Beginn des neuen Jahres setzt sich der Preiskampf zwischen den führenden Lebensmitteleinzelhändlern fort.   Mehr