22.06.2026 (AMI/MEG) – Für 2025 errechnete sich ein Pro-Kopf-Verbrauch von 252 Eiern, das waren 4 Eier mehr als im Jahr zuvor. Der Selbstversorgungsgrad lag bei 72,0 %. Dieser ging im Vergleich zu 2024 um 0,9 Prozentpunkte zurück, da der Verbrauch stärker stieg als die hiesige Erzeugung von Konsumeiern.   Mehr

22.06.2026 (AMI) – Weltweit wird für das laufende Jahr mit einer Steigerung der Produktion von Hähnchenfleisch gerechnet. Die gesamte Erzeugung dürfte im Vergleich zum Jahr 2025 um 2,5 % auf 110,7 Mio. t zunehmen. Dabei wird bei allen großen Produktionsländern von Anstiegen ausgegangen.   Mehr

19.06.2026 (AMI) – Die EU-Fleischerzeugung bleibt 2026 insgesamt weitgehend stabil. Nach der Marktprognose der EU-Kommission sinkt die Bruttoeigenerzeugung gegenüber 2025 leicht um 0,5 % auf 43,4 Mio. t. Bei den einzelnen Fleischarten zeigen sich unterschiedliche Entwicklungen.   Mehr