16.09.2026 Der Druck auf den Schlachtschweinemarkt hat in den vergangenen Tagen stetig zugenommen. Die Schlachtunternehmen berichten von großen Absatzproblemen, die Forderungen nach deutlichen Preisabschlägen wurden immer lauter.   Mehr

11.09.2026 (AMI) – Große Veränderungen bleiben bei den Schweineschlachtungen in Deutschland in diesem Jahr bislang aus. Mit 25,95 Mio. geschlachteten Schweinen von Januar bis Juli wurde das Ergebnis des Vorjahreszeitraums nur knapp übertroffen, um gerade einmal 0,2 %.   Mehr

10.09.2026 (AMI) – An den deutschen Großmärkten steht in dieser Saison deutlich weniger Zucchini aus deutscher Erzeugung zur Verfügung als in den Vorjahren. Hohe Temperaturen und ausbleibende Niederschläge im August haben die Erntemengen reduziert, während zugleich umfangreiche Aktionen des Lebensmitteleinzelhandels zusätzliche Mengen gebunden haben.   Mehr