18.05.2026 (AMI) – Die Maismärkte zeigen sich weiterhin volatil und uneinheitlich. Stützende Impulse aus dem Energie und Weizenmarkt treffen auf einen insgesamt guten Vegetationsverlauf und zunehmenden Angebotsdruck.   Mehr

15.05.2026 (AMI) – Die Eissalat-Saison gewinnt deutlich an Dynamik. Ein steigendes Angebot aus dem deutschen Anbau sorgt für hohe Verfügbarkeit. Der Lebensmitteleinzelhandel reagiert etwas früher als im Vorjahr mit intensiver Werbung. Gleichzeitig geben die Preise an den Großmärkten mit dem steigenden Angebot spürbar nach.   Mehr

15.05.2026 (AMI) – Der seit Oktober 2025 vorherrschende Abwärtstrend setzte sich auch im neuen Jahr weiter fort.   Mehr