13.06.2024 (AMI) – Im Jahr 2023 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Butter, bezogen auf den Butterwert, bei rund 5,6 kg und damit auf dem Niveau des Vorjahres.
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Beitrag von Denis Straet Marktexperte Milchwirtschaft
23.10.2024 (AMI) – Der Druck auf den Schlachtschweinemarkt hat in den vergangenen Tagen stetig zugenommen, das hohe Aufkommen und die hohen Schlachtgewichte deuten auf ein umfangreiches Angebot hin. Dabei lassen sich die vorhandenen Mengen zwar vermarkten, aus einigen Regionen wird aber von Verschiebungen in die kommende Woche berichtet.
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Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps
23.10.2024 (AMI) – Die Rapskurse in Paris bauten ihre Gewinne aus. Der schwächere Euro und die lebhafte Nachfrage auf dem Weltmarkt stützten die Notierung. Die Sojakurse legten angesichts der starken US-Exporte zu, aber das schnelle Tempo der US-Ernte und das bessere Aussaatwetter in Brasilien begrenzten die Gewinne.
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