Witterungsbedingt knappe Angebotslage bei Johannisbeeren
Die Angebotslage hat sich bei den Roten Johannisbeeren verknappt. Nachdem im Südwesten Deutschlands die Ernte der Frühsorten abgeschlossen und die der mittelspäten Sorten ebenfalls weit fortgeschritten ist, drücken die derzeit vorherrschenden niedrigen Temperaturen bei der Reife auf die Bremse. Aus diesem Grund kann im Südwesten Deutschlands noch nicht auf die Erntemengen der Hauptsorte Rovada zurückgegriffen werden, wie vor einer Woche gedacht. Im Westen Deutschlands gibt es ebenfalls keinen nahtlosen Übergang zwischen den Reifegruppen. Der Erntestart der Rovada wird in der zweiten Hälfte der kommenden 28. Woche erwartet. Im Norden Deutschlands kam die Ernte ebenfalls witterungsbedingt ins Stocken.
Preise über Vorjahresniveau
Die aktuell starke Werbewoche des LEHs verschärft zusätzlich die Lage. Die Anzahl hat sich in der laufenden 27. Woche auf 14 Werbungen erhöht. Dabei liegen die Werbepreise zwischen 5,38 und 7,98 EUR/kg. Für die Belieferung der Filialbetriebe sind Rote Johannisbeeren in dieser Woche gesucht. Die Knappheit bekommen die Großmärkte in Form von schwachen Zulieferungen zu spüren. Dies spiegelt sich in den Großmarktabgabepreisen wider, die mit rund 6,23 EUR/kg (KW 27) das Niveau der Vorjahreswoche um 26 % übertreffen.
Wie entwickeln sich Angebot und Nachfrage bei Johannisbeeren und weiterem Beerenobst im weiteren Saisonverlauf? Antworten darauf, sowie aktuelle Markt- und Preisinformationen zu weiteren Obstarten finden Sie im Onlinedienst Markt aktuell Obst. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie unsere Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich Ihren persönlichen Zugang zum AMI-Expertenwissen.
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Eva Würtenberger
Marktanalystin Gartenbau
Tel. (0228) 33805-253
Beste Kontakte zu Anbau und Beratung, Autorin von Fachartikeln und Produktstudien zum Beerenmarkt, Referentin auf Fachveranstaltungen.
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