18.02.2026 (AMI) – Der Markt für Schlachtschweine belebt sich weiter, immer häufiger wird inzwischen von knappen Stückzahlen berichtet. Dabei gibt es durchaus noch regionale Unterschiede. Während im Osten häufig noch eine ausgeglichene Situation vorherrscht, wird die Nachfrage im Süden als rege beschrieben und die Mengen sind klein.   Mehr

11.02.2026 (AMI) –Wie schon in den vergangenen Wochen nehmen die Überhänge an Schlachtschweinen stetig weiter ab. Teilweise gibt es zwar noch Überhänge, aus immer mehr Regionen wird aber von ausgeglichenen Marktverhältnissen berichtet.   Mehr

04.02.2026 (AMI) – Im Vergleich mit den Vorwochen lässt der Angebotsdruck im Handel mit Schlachtschweinen nun doch deutlich nach. Aus einigen Regionen wird über annähernd ausgeglichene Marktverhältnisse berichtet. Seitens der Schlachtunternehmen werden fortlaufend Tiere abgenommen.   Mehr

28.01.2026 (AMI) – Der deutsche Handel mit Schlachtschweinen ist weiter durch große Angebotsmengen und Überhänge gekennzeichnet. Von den Schlachtunternehmen werden stetig Mengen angefordert, dadurch können Überhänge abgebaut werden.   Mehr

21.01.2026 (AMI) – Wie in den vergangenen Wochen bestimmen weiterhin Überhänge den deutschen Schlachtschweinemarkt. Teilweise wird dabei zwar von etwas ausgeglicheneren Märkten berichtet, häufig sind die Mengen aber noch immer groß.   Mehr

16.01.2026 (AMI) – Die Zahl der in Deutschland geschlachteten Rinder ist im Jahr 2025 deutlich zurückgegangen. Von Januar bis November wurden knapp 2,6 Mio. Tiere der Fleischerzeugung zugeführt. Das waren fast 8 % weniger als im Vorjahr.   Mehr

14.01.2026 (AMI) – Nach dem deutlichen Preisrückgang in der vergangenen Woche läuft der Handel mit Schlachtschweinen nun stetig. Die Schlachtunternehmen ordern zügig Tiere, die Überhänge können allerdings nur langsam abgebaut werden.   Mehr

08.01.2026 (AMI) – Bei der jüngsten Viehbestandserhebung Anfang November 2025 wurde eine leicht höhere Schweinezahl ermittelt. Mit 21,5 Mio. Schweinen wurde im Vergleich mit dem Vorjahr ein Plus von 0,9 % festgestellt. Gleichzeitig ging die Halterzahl erneut weiter zurück. Mit einem Minus von 3,2 % ist die Zahl der schweinehaltenden Betriebe auf 15.200 gesunken.   Mehr

07.01.2026 (AMI) – Zu Beginn des neuen Jahres wird der Schlachtschweinemarkt von großen Stückzahlen und hohen Schlachtgewichten bestimmt. Auch wenn die Überhänge zumindest in manchen Regionen etwas kleiner ausfallen als befürchtet, ist der Druck groß.   Mehr

22.12.2025 (AMI) – Die zur Vermarktung stehenden Stückzahlen bei den Jungbullen waren das ganze Jahr 2025 begrenzt verfügbar bis knapp zu haben. Im Vergleich zur Nachfrage fiel das Aufkommen über weite Zeitspannen zu gering aus.   Mehr