Bei kleinerer Nachfrage kann ein größerer Anteil mit heimischen Produkten gedeckt werden. Bei welchen Bio-Produkten steigt der Selbstversorgungsgrad in Deutschland? Wie hat sich die Nachfrage bei den einzelnen Bio-Produkten entwickelt? Welche Bio-Rohstoffe sind bei uns knapp und welche Produktionsländer stellen die Versorgung sicher?

Diese und weitere Fragen werden in den AMI Markt Charts Marktversorgung mit Bio-Produkten beantwortet. Erhältlich sind folgende Produktgruppen: Eier – Milch – Fleisch, Obst – Gemüse – Kartoffeln sowie Getreide – Ölsaaten/Leguminosen. Die AMI Markt-experten haben die Marktversorgung mit Bio-Produkten sowie die Entwicklungen und Trends beim Angebot aus deutscher und ausländischer Herkunft analysiert.

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