Markt Charts

(AMI) – Zitronen werden im deutschen Lebensmitteleinzelhandel häufig als Bio-Ware beworben. Bereits 2021 und 2024 lag der Bio-Anteil an den Werbeanstößen für Zitronen bei gut 50 %.

(AMI) – Die Milchanlieferung innerhalb der EU-27 startete auf außergewöhnlich hohem Niveau in das neue Jahr. Nachdem sich das Milchaufkommen bereits in der zweiten Jahreshälfte von 2025 stark expansiv entwickelt hatte, setzte sich dieser Trend auch im Januar 2026 fort.

(AMI) – Spanien hat im vergangenen Jahr weniger frisches Obst und Gemüse ins Ausland exportiert als im Jahr 2024. Auch bei Kartoffeln konnten die Ausfuhren nicht an das Vorjahr anknüpfen. Beim Obst wirkte sich maßgeblich der Rückgang der Zitrusexporte auf das Gesamtergebnis aus, beim Gemüse wurden unterschiedliche Tendenzen beim Fruchtgemüse registriert.

(AMI) – Der Internationale Getreiderat (IGC) hat in seiner Märzausgabe erstmals eine Prognose zur globalen Weizenversorgung in der kommenden Saison 2026/27 veröffentlicht.

(AMI) – Nach jüngsten Angaben der EU-Kommission erhielt die Europäische Union vom 01.07.2025 bis zum 03.03.2026 insgesamt 1,9 Mio. t Palmöl aus dem Ausland und damit etwas weniger als die knapp 2,0 Mio. t im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Zwischen Juli 2023 und März 2024 bezog die EU noch rund 2,4 Mio. t des tropischen Öls.

(AMI) – Im Jahr 2025 wurden innerhalb der EU-27 nach Angaben der EU-Kommission insgesamt knapp 19,1 Mio. Milchkühe gehalten. Das waren rund 136 Tsd. Tiere weniger als 2024.

(AMI) – Frische Lebensmittel kosten auch im März weniger – so wie die Monate zuvor auch. Allerdings reduziert sich der Preisabstand zum Vorjahr leicht.

(AMI) – Magermilchpulver in Lebensmittelqualität konnte auch Ende März in umfangreichem Maße am Markt platziert werden.

(AMI) – Bei den Winterzählungen wurden in der EU 2025 weniger Schweine festgestellt als noch ein Jahr zuvor. Während es in den Jahren 2021 und 2022 zu starken Einbrüchen der gehaltenen Tiere wegen der schwierigen wirtschaftlichen Situation kam, fielen bereits 2023 die Rückgänge deutlich kleiner aus.

(AMI) – Der Kartoffelanbau in Großbritannien ist 2025 offenbar stärker gewachsen als zunächst angenommen.