Markt Charts

(AMI) – Auf internationaler Ebene sind die Preise für Milchprodukte Anfang Dezember weiter gesunken.

(AMI) – Im Oktober mussten die deutschen Milcherzeuger deutliche Einbußen auf ihren Abrechnungen hinnehmen.

(AMI) – Das Preislevel von den beiden Vorjahren konnte im Jahr 2025 bei weitem nicht erzielt werden. Zwar stiegen die Erlöse noch bis in den Monat Mai an, danach war der Preisverlauf jedoch durch Absenkungen gekennzeichnet.

(AMI) – Die globale Erzeugung von Sonnenblumenkernen dürfte zwar deutlich kleiner ausfallen als bislang erwartet, mit 53,7 Mio. t das Vorjahresergebnis aber dennoch um 4 % übersteigen.

(AMI) – Im Juli/September 2025 verarbeiteten deutsche Mischfutterhersteller 2,77 Mio. t Getreide und damit 4,5 % mehr als im Vorjahreszeitraum, aber 0,8 % weniger als im Durchschnitt.

(AMI) – In den ersten sieben Monaten von 2025 wurden international mehr Milchprodukte gehandelt als im Vorjahreszeitraum.

(AMI) – Dem AMI-Frischeindex zufolge zahlen die Verbraucher für frische Lebensmittel in den ersten drei Novemberwochen 1,0 % weniger als ein Jahr zuvor.

(AMI) – Trotz der Unsicherheiten im Zusammenhang mit globalen Krisen und Kriegen sowie der Folgen diverser Tierseuchen hat der globale Milchmarkt im laufenden Jahr sein Wachstum fortgesetzt.

(AMI) – Die langfristige Entwicklung der steigenden Nachfrage nach Schweinefleisch dürfte sich in den kommenden Jahren fortsetzen. In der Prognose für das Jahr 2034 im Vergleich zu den Konsumzahlen von 2024 wird von einem globalen Plus von fast 5 % ausgegangen.

(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde 2024 in Deutschland auf einer Fläche von 450 ha Rosenkohl angebaut. Damit ist die Fläche im Vergleich zum Vorjahr nicht nur um fast 20 % zurückgegangen, sondern stellt auch die niedrigste Anbaufläche seit 2013 dar.