Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex mit Plus zum Jahresende

12.01.2022 (AMI) – Der deutsche Index für Agrarrohstoffe verzeichnete im Dezember 2021 ein Plus von 2,2 % im Vergleich zum November und erreicht durchschnittlich 162 Punkte. Alle Teilindizes konnten zum Jahresende den Aufwind nutzen. Den größten Zuwachs verzeichnete der Milchmarkt, gefolgt von den Getreidemärkten und den Fleischmärkten. Die Aussichten am Schweinefleischmarkt sind allerdings weiterhin gedämpft.

Immer neue Höchststände bei den Getreide- und Rapspreisen hatten die Marktteilnehmer Ende November vorsichtiger werden lassen. Brotgetreide setzte Ende Dezember wieder zu einem steilen Preisaufstieg an. Mais gelang das auf internationalem Parket zunächst noch nicht, an den deutschen Warenbörsen ging es aber schon nach oben. Die Nachrichtenlage war zum Monatsende von Bullenargumenten geprägt.

Im Dezember hat das Milchaufkommen in Deutschland saisonal wieder zugenommen. Die Vorjahresmengen wurden jedoch nach wie vor deutlich unterschritten. Die Erzeugerpreise für Kuhmilch haben im Zuge der anhaltend festen Märkte im Dezember voraussichtlich weiter deutlich zugelegt und dabei im Bundesschnitt die Marke von 40 Ct/kg überschritten.

Der Handel mit Schlachtschweinen hat sich im letzten Monat von 2021 zumindest leicht belebt, auch wenn der stockende Fleischmarkt nachhaltige Impulse verhinderte. Beim Handel mit Schlachtrindern zogen die Preise Ende Dezember an, selbst zwischen den Jahren waren die Stückzahlen eher knapp.

Hintergründe und Ausblick für 2022

Sie wollen mehr fundierte Fakten und Bewertungen zum Agrarmarkt haben, um Ihre Entscheidungen zu treffen? Dann entscheiden Sie sich für den Markt Report – Fakten und Trends 2022. Die wichtigsten Entwicklungen 2021 werden von den AMI-Marktexperten analysiert und kommentiert. Ein Ausblick auf 2022 sowie eine Marktprognose vervollständigen die fundamentalen Daten und Kennzahlen. Damit liefert das Jahrbuch eine wichtige Entscheidungsgrundlage für das gesamte Agribusiness zu allen wichtigen Themenbereichen, angefangen vom privaten Konsum über den Handel mit Agrar- und Ernährungsgütern bis hin zur Marktversorgung und der Preisentwicklung im nationalen und internationalen Geschäft.


Beitrag von Sven Bergau
Projektmanager Agribusiness

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Öko-Landbau | Import

Brauchen wir Bio aus dem Ausland?

28.03.2024 (AMI) – Die AMI widmet das nächste Forum Zukunft ganz dem Thema Bio-Importe. Seit 2009 werten die Marktanalysten im Öko-Landbau alljährlich die Importmeldungen von Bio-Unternehmen in Deutschland aus. In dieser Zeit hat sich viel verändert: Neue Warenströme wurden angesichts von Krisen und Versorgungsengpässen erschlossen, aber gleichzeitig hat der wachsende deutsche Bio-Anbau die Marktversorgung einzelner Bio-Produkte aus heimischer Produktion deutlich wachsen lassen.   Mehr

Deutschland | Gemüse | Strukturdaten

Süßkartoffeln: Weltweiter Markt entwickelte sich unterschiedlich

27.03.2024 (AMI) – Der Anbau von Süßkartoffeln ist im Laufe der Jahre weltweit zurückgegangen, während die Importe nach Europa zugenommen haben. Unter Betrachtung des weltweiten Anbaus und Handels, zeigen sich deutlich unterschiedliche Entwicklungen. Welche Auswirkungen hat dies auf den deutschen Markt?   Mehr

Deutschland | Obst | Angebot

Rückgang der Obstimporte nach Deutschland gestoppt

21.03.2024 (AMI) – Für den Frischmarkt standen in Deutschland im Jahr 2023 rechnerisch rund 130.000 t weniger Obst als im Vorjahr zur Verfügung. Ausschlaggebend waren dafür jedoch nicht die Importe, sondern die Produktion in Deutschland. Während der Rückgang der Importe 2023 gestoppt wurde, war die deutsche Obsternte eine der kleinsten der vergangenen Jahre. War das eine einheitliche Entwicklung, oder haben sich die einzelnen Obstarten unterschiedlich entwickelt?   Mehr