15.10.2026 (AMI) – Der ökologische Kürbisanbau in Deutschland wächst seit Jahren. Nach dem leichten Flächenrückgang im Jahr 2024 wurde der Anbau 2025 erneut ausgeweitet. Zugleich erreichte die Bio-Kürbisernte ein neues Rekordniveau. Die starken Produktionszuwächse führen allerdings dazu, dass der Preisdruck weiter zunahm. Auch 2026 dürfte sich die Anbaufläche nochmals vergrößert haben.   Mehr

13.10.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Weizen haben zuletzt angezogen. Unterstützung kommt vor allem von niedrigeren russischen Exporterwartungen, anhaltenden Risiken im Schwarzmeerraum und einer stabileren Tendenz an den Börsen. Allerdings bleibt das Exportgeschäft für deutsche Ware schwierig.   Mehr

09.10.2026 (AMI) – Avocados sind ein Trendprodukt der vergangenen Jahre. Die Einfuhren nach Deutschland sind immer weiter gestiegen. Das größer werdende Angebot führte auch dazu, dass Avocados immer stärker vom Lebensmitteleinzelhandel beworben wurden. Inzwischen gehören sie zu den meistbeworbenen Obstarten in Deutschland. Von einer kurzen Schwächephase im Jahr 2024 scheinen sich die Avocados erholt zu haben. Doch wie hat sich die Zahl der Werbeanstöße in diesem Jahr bislang entwickelt?   Mehr

08.10.2026 (AMI) – In den ersten sieben Monaten dieses Jahres lag das Rohstoffaufkommen in der EU-27 durchweg über dem Vorjahresniveau. Dabei hat sich der Vorsprung im Juli wieder vergrößert, nachdem er im Juni den bislang niedrigsten Stand des Jahres erreicht hatte. Für August zeichnet sich allerdings erneut ein schwächeres Wachstum ab.   Mehr

02.10.2026 (AMI) – Die Aussichten zum Saisonstart waren gut, doch die hohen Temperaturen forderten ihren Tribut. Aktuell sind die Erträge für den Saisonstand unterdurchschnittlich und auch bei der Lagermöhrenernte ist noch alles offen.   Mehr

01.10.2026 (AMI) – Steigende Nachfrage, hohe Energie- und Transportkosten sowie zusätzliche Belastungen durch erhöhte Preise für CO2-Zertikate treiben die Düngemittelpreise nach oben. Für Oktober zeichnet sich eine Belebung der Nachfrage ab.   Mehr

01.10.2026 (AMI) – Die Sojabohnenkurse in Chicago gaben nach, nachdem Sojabohnen vom US-chinesischen Zollkompromiss ausgenommen blieben. Auch Raps in Paris verlor im Sog des schwächeren Sojakomplexes, obwohl Rohöl zeitweise stützte.   Mehr

25.09.2026 (AMI) – Mit 129 Punkten lag der AMI-Rohstoffindex im September 2 % über dem Vormonatsniveau. Getragen wurde die Entwicklung von überwiegend festen Märkten, während sich die Lage am Fleischmarkt uneinheitlich zeigte.   Mehr

25.09.2026 (AMI) – Der Düngemittelmarkt kommt wieder in Bewegung. Steigende Nachfrage trifft auf vorsichtige Bevorratung und zunehmende Sorgen um die Warenverfügbarkeit – vor allem bei schwefelhaltigen Düngern.   Mehr

24.09.2026 (AMI) – Die diesjährige Ernte in Deutschland fällt spürbar kleiner aus als im Vorjahr. Vor allem Hitze und Trockenheit haben die Bestände im Vegetationsverlauf stark belastet. Besonders deutlich zeigen sich die Folgen bei Mais und beim Raps.   Mehr