Markt Woche Schlachtschweinepreis

Die Markt Woche Schlachtschweinepreis informiert Sie über die aktuellen Entwicklungen und bietet eine fachlich fundierte Entscheidungsgrundlage. Der jeden Mittwoch erscheinende Fax -/E-Maildienst Markt Woche Schlachtschweinepreise enthält die Preisempfehlung der Erzeugergemeinschaften, die aktuelle Angebotsmenge und einen Kommentar zur Situation in Deutschland und der EU. Der umfassende und fokussierte Marktüberblick in der Markt Woche Schlachtschweinepreis bietet eine kompetente Grundlage für Ihre unternehmerischen Entscheidungen.

 

  • Preisempfehlung der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) für Schlachtschweine- und -sauen
  • Aktuelle Angebotsmenge
  • Kommentar zur aktuellen Lage am Schlachtschweine- und Schweinefleischmarkt
  • Kommentar zur aktuellen Marktlage in den wichtigen EU-Mitgliedsländer

 

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Artikel zum Thema Schweinepreise

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt immer ausgeglichener

04.02.2026 (AMI) – Im Vergleich mit den Vorwochen lässt der Angebotsdruck im Handel mit Schlachtschweinen nun doch deutlich nach. Aus einigen Regionen wird über annähernd ausgeglichene Marktverhältnisse berichtet. Seitens der Schlachtunternehmen werden fortlaufend Tiere abgenommen.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Noch immer Überhänge am Schlachtschweinemarkt

28.01.2026 (AMI) – Der deutsche Handel mit Schlachtschweinen ist weiter durch große Angebotsmengen und Überhänge gekennzeichnet. Von den Schlachtunternehmen werden stetig Mengen angefordert, dadurch können Überhänge abgebaut werden.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt weiterhin von Überhängen geprägt

21.01.2026 (AMI) – Wie in den vergangenen Wochen bestimmen weiterhin Überhänge den deutschen Schlachtschweinemarkt. Teilweise wird dabei zwar von etwas ausgeglicheneren Märkten berichtet, häufig sind die Mengen aber noch immer groß.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Weiterhin Überhänge am Schlachtschweinemarkt

14.01.2026 (AMI) – Nach dem deutlichen Preisrückgang in der vergangenen Woche läuft der Handel mit Schlachtschweinen nun stetig. Die Schlachtunternehmen ordern zügig Tiere, die Überhänge können allerdings nur langsam abgebaut werden.   Mehr
Deutschland | Schweine | Tierbestand

Schweinebestand gestiegen, aber weniger Betriebe

08.01.2026 (AMI) – Bei der jüngsten Viehbestandserhebung Anfang November 2025 wurde eine leicht höhere Schweinezahl ermittelt. Mit 21,5 Mio. Schweinen wurde im Vergleich mit dem Vorjahr ein Plus von 0,9 % festgestellt. Gleichzeitig ging die Halterzahl erneut weiter zurück. Mit einem Minus von 3,2 % ist die Zahl der schweinehaltenden Betriebe auf 15.200 gesunken.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Deutliche Preissenkung am Schlachtschweinemarkt

07.01.2026 (AMI) – Zu Beginn des neuen Jahres wird der Schlachtschweinemarkt von großen Stückzahlen und hohen Schlachtgewichten bestimmt. Auch wenn die Überhänge zumindest in manchen Regionen etwas kleiner ausfallen als befürchtet, ist der Druck groß.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Lebhafter Handel mit Schlachtschweinen

17.12.2025 (AMI) – In den Wochen vor Weihnachten haben die Schlachtunternehmen ihre Kapazitäten voll ausgelastet, was zu einem deutlich ausgeglicheneren Markt geführt hat. Regional wird zwar noch immer von kleineren Überhängen berichtet, dennoch gibt es keinerlei Diskussionen über den Preis.   Mehr
Deutschland | Vieh & Fleisch | Erzeugung

Mehr Fleisch produziert

16.12.2025 (AMI) – Nach dem Produktionshöhepunkt im Jahr 2015 entwickelte sich die Fleischerzeugung in Deutschland über mehrere Jahre rückläufig. Seit 2023 ist jedoch eine annähernd stabile Entwicklung zu beobachten. Nach vorläufigen Daten dürfte die Fleischproduktion 2025 sogar leicht steigen.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Rege Geschäfte mit Schlachtschweinen

10.12.2025 (AMI) – Das Angebot an schlachtreifen Schweinen geht in der laufenden Woche weiter zurück, die umfangreichen Schlachtaktivitäten machen sich bemerkbar. Auch die bundesweiten Schlachtgewichte entwickeln sich seit 3 Wochen rückläufig.   Mehr
Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Preisniveau bei Ferkel und Schweinen unter Vorjahr

08.12.2025 (AMI) – Das Preislevel von den beiden Vorjahren konnte im Jahr 2025 bei weitem nicht erzielt werden. Zwar stiegen die Erlöse noch bis in den Monat Mai an, danach war der Preisverlauf jedoch durch Absenkungen gekennzeichnet.   Mehr

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