Umfangreiche Abrufe von Formbutter
Die Nachfrage nach geformter Butter hat sich zu Beginn der zweiten Januarhälfte wieder belebt und die Hersteller berichteten über einen Anstieg bei den Bestellungen. Zuvor waren die Abrufe des Handels in den ersten Wochen des neuen Jahres, wie saisonal üblich nach den Feiertagen, etwas zurückgegangen. In Folge zahlreicher Aktionsangebote fiel dieser Rückgang jedoch zunächst schwächer aus als sonst zu dieser Zeit üblich. Für den weiteren Monatsverlauf rechnen die Marktteilnehmer mit einer weiteren Belebung der Abrufe seitens des Handels.
Wie entwickelte sich die Lage am Markt für Blockbutter? Und wie standen sich Angebot und Nachfrage an den Teilmärkten für Rohmilch, Käse und Dauermilcherzeugnisse gegenüber? Eine umfangreiche Einschätzung der aktuellen Marktlage finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft.
Sie sind noch kein Kunde und möchten den Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft kennenlernen? Bestellen Sie jetzt Ihr Abonnement.
© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
ZurückLogin
Das könnte Sie auch interessieren
Michelle Kuhn
Junior Produktmanagerin Milchwirtschaft
Tel. (0228) 33805-103
Markt Report
Markt Report Fakten und Trends 2024
Der aktuelle Markt Report – Fakten und Trends 2023 liefert auf mehr als 180 Seiten eine zuverlässige Bewertung der nationalen und internationalen Agrar- und Rohstoffmärkte.