Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Nachfrage nach Molkenpulver leicht belebt

18.08.2022 (AMI) –Molkenpulver war ausreichend verfügbar und wurde zu stabilen Konditionen gehandelt. Aus dem europäischen Ausland wurde über zumeist günstigere Offerten berichtet.

Der Markt für Molkenpulver erfuhr zuletzt eine leichte Belebung des Geschäftsverlaufes. Die Nachfrage war etwas reger als zuvor. Dies führte bei Lebensmittelware sowohl zu Abschlüssen für kurzfristige als auch zum Teil für spätere Lieferungen. Die Preise entwickelten sich überwiegend stabil. Die Kemptener Notierung wurde am 17.08.2022 mit 1.300 bis 1.400 EUR/t auf dem Niveau der Vorwoche fortgeschrieben.

Bei Futtermittelware kamen hier und da Abschlüsse zustande, vor allem für kurzfristige Lieferungen. Für spätere Termine, in erster Linie im kommenden Jahr, lagen die Preisvorstellungen der Marktbeteiligten noch zu weit auseinander. Zudem wurde von deutlich günstigeren Offerten im europäischen Ausland berichtet. Der Export von heimischer Ware gestaltete sich vor diesem Hintergrund schwierig. Die Preise bewegten sich auf dem Niveau der Vorwoche. Die Notierung wurde zur Monatsmitte bei 890 bis 930 EUR/t belassen.

Wie entwickelten sich die Märkte für Magermilch- und Vollmilchpulver Mitte August? Und wie war die Lage an den Teilmärkten für Rohmilch, Butter und Käse? Lesen Sie dazu die aktuelle Einschätzung im Markt aktuell Milchwirtschaft. Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern sich noch heute Ihren Zugang zum Expertenwissen!

Beitrag von Juliane Michels
Marktexpertin Milchwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Europa | Milch & Milchprodukte | Anlieferung

Stabile Milchanlieferung in der EU

26.04.2024 (AMI) – Unter Berücksichtigung des Schalttages lieferten die Landwirte in der EU-27 im Februar in etwa die gleiche Menge Milch an die Molkereien wie im Vorjahresmonat. Zwischen den Mitgliedstaaten gab es uneinheitliche Entwicklungen. Frankreich übertraf zum ersten Mal seit November 2022 die Vorjahreslinie.   Mehr

Deutschland | Konsummilch | Verbrauch

Pro-Kopf-Verbrauch von Frischmilcherzeugnissen sinkt weiter

25.04.2024 (AMI) – Wie aus Daten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervorgeht, nahm der Verbrauch von Frischmilcherzeugnissen im Jahr 2023 ab und setzte damit den 2015 begonnenen Trend fort.   Mehr

Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Wenig Bewegung an Pulvermärkten

25.04.2024 (AMI) – An den Märkten für Milch- und Molkenpulver verliefen die Geschäfte Ende April überwiegend in ruhigen Bahnen. Lediglich an Molkenpulver in Lebensmittelqualität bestand ein gewisses Kaufinteresse. Ansonsten fiel die Nachfrage bei zumeist unveränderten Preisen gedämpft aus.   Mehr