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Markt für Pulver startet beruhigt in den neuen Monat

07.12.2023 (AMI) – Die Pulvermärkte präsentierten sich Anfang Dezember in ruhiger Verfassung. Preislich war heimische Ware auch am Weltmarkt nicht konkurrenzfähig. Die Notierungen für Voll- und Magermilchpulver in Lebensmittelqualität sowie Molkenpulver in Futtermittelqualität blieben stabil.

Nach der Belebung in der vorangegangenen Woche, hat sich der Markt für Vollmilchpulver Anfang Dezember wieder beruhigt. Neue Abschlüsse zur kurz- oder langfristigen Lieferung wurden kaum getätigt und wenn dann zu stabilen Preisen. Die angelieferte Milchmenge war ausreichend, um Ware für bestehende Kontrakte zu produzieren und auszuliefern. In Kempten wurde die Notierung zur Vorwoche unverändert in einer Spanne von 3.700 bis 3.850 EUR/t festgestellt.

Beim GDT in Neuseeland dagegen zog der Preis am 05.12.2023 auf umgerechnet 2.856 EUR/t an und lag damit deutlich niedriger als der Preis für europäische Ware.

Wie entwickelten sich die Märkte für Magermilch- und Molkenpulver Anfang Dezember? Und wie war die Lage an den Teilmärkten für Rohmilch, Butter und Käse? Lesen Sie dazu die aktuelle Einschätzung im Markt aktuell Milchwirtschaft. Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern sich noch heute Ihren Zugang zum Expertenwissen!

Beitrag von Denis Straet
Marktexperte Milchwirtschaft
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