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Zuwächse beim internationalen Handel mit Milchprodukten

26.10.2026 (AMI) – Der globale Handel mit Milchprodukten hat im ersten Halbjahr von 2026 zugelegt. Den stärksten prozentualen Anstieg der Gesamtausfuhren verzeichnete Butter. Die größten mengenmäßigen Zuwächse entfielen auf Käse und Vollmilchpulver.

Im ersten Halbjahr von 2026 war das Milchaufkommen bei den globalen Top-Playern am Milchmarkt anhaltend hoch. Bei gleichzeitig zunehmender Nachfrage hat sich der internationale Handel mit Milchprodukten weiter belebt. Von Januar bis Juni 2026 wurden, auf Basis der Ausfuhren der jeweils zehn größten Exporteure in den einzelnen Teilmärkten und gemessen am Produktgewicht, insgesamt knapp 8,1 % mehr Milchprodukte am Weltmarkt umgesetzt als im ersten Halbjahr von 2025. Dabei nahm das Handelsvolumen in allen betrachteten Teilmärkten zu.

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Beitrag von Michelle Kuhn
Produktmanagerin Milchwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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