Aktuelle Marktlage und Analyse

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Maiskurse: Chicago stabilisiert sich, Paris weiter unter Druck

16.04.2026 (AMI) – Wetterbedingte Aussaatverzögerungen im US-Corn Belt stützen die Maiskurse in Chicago. Hohe globale Maisbestände belasten den EU-Markt.   Mehr
Europa | Beerenobst | Angebot

Erste deutsche Erdbeeren aus dem Unterglasanbau erhältlich

16.04.2026 (AMI) – Die sonnige Witterung und die höheren Temperaturen lassen die Lust auf Erdbeeren steigen. Woche für Woche wächst die Nachfrage. Die Supermarktketten und Discounter agieren weiterhin sehr offensiv und die Anzahl der laufenden Werbungen ist nach wie vor hoch.   Mehr
Welt | Rohmilch | Anlieferung

Drittländer erzeugten Anfang 2026 deutlich mehr Milch

16.04.2026 (AMI) – Im Januar und Februar 2026 lieferten die Landwirte in den wichtigsten Exportländern außerhalb der EU mehr Milch an die Molkereien. Sowohl auf der Nord- als auch auf der Südhalbkugel legte das Milchaufkommen in den bedeutendsten Regionen zu.   Mehr
Deutschland | Käse | Nachfrage

Käsekonsum hält an

16.04.2026 (AMI) – Am deutschen Käsemarkt bewegten sich die aktuellen Absätze auf einem anhaltend hohen Niveau, sodass das hohe Angebot an Käse gut aufgenommen wurde und die Lagerbestände weiterhin niedrig ausfielen.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Handel mit Schlachtschweinen ist ausgeglichen

15.04.2026 (AMI) – Das Angebot an schlachtreifen Schweinen lässt sich auch weiterhin problemlos absetzen. Zugleich reichen die vorhandenen Mengen aber aus, um die Nachfrage zu decken, nur regional wird von knappen Stückzahlen berichtet.   Mehr
Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Sojabohnen geben nach – Raps und Canola folgen Trend

15.04.2026 (AMI) – Schwache US-Exportdaten, zunehmende Konkurrenz aus Südamerika und fallende Rohölpreise setzen den Sojabohnenmärkten unter Druck. Gleichzeitig schreitet die Ernte auf der Südhalbkugel voran. Raps und Canola werden von der Entwicklung am Energiemarkt belastet.   Mehr
Europa | Gemüse | Ernte

Europäische Gemüseernte 2025 geringfügig höher als im Vorjahr

10.04.2026 (AMI) – Nach vorläufigen Angaben und Schätzungen wurden im Jahr 2025 europaweit rund 58,43 Mio. t Gemüse geerntet. Das waren 0,2 % mehr als im Jahr zuvor.   Mehr
Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen

Weizenkurse in Paris und Chicago geben nach

09.04.2026 (AMI) – Die vereinbarte Waffenruhe im Nahen Osten drückt die Weizennotierungen. Sinkende Kurse verbessern zwar die EU-Exportchancen, das globale Angebot bleibt jedoch reichlich.   Mehr
Europa | Fruchtgemüse | Angebot

Derzeit knappe Marktversorgung bei Tomaten

09.04.2026 (AMI) – Das Angebot an Tomaten bleibt weiterhin begrenzt. Greifbare Mengen aus dem Beneluxraum fließen trotz der hohen Abgangspreise problemlos vom Markt ab. Auch verfügbare Mengen aus dem deutschen Anbau werden vom Markt ohne Schwierigkeiten aufgenommen.   Mehr

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