23.04.2026 (AMI) – Nach dem Ende der Osterferien ist erneut Bewegung in den Markt für Magermilchpulver gekommen und das Kaufinteresse hat zugenommen. Vollmilchpulver wurde bei stabilen Preisen ruhig nachgefragt. Hingegen setzten die Preise für Molkenpulver ihren Aufwärtstrend fort.   Mehr

17.04.2026 (AMI) – Die fünf wichtigsten Exporteure für Molkereiprodukte außerhalb der EU-27 erfassten im Februar 2026 nochmals mehr Milch als im Vorjahresmonat.   Mehr

16.04.2026 (AMI) – Im Januar und Februar 2026 lieferten die Landwirte in den wichtigsten Exportländern außerhalb der EU mehr Milch an die Molkereien. Sowohl auf der Nord- als auch auf der Südhalbkugel legte das Milchaufkommen in den bedeutendsten Regionen zu.   Mehr

16.04.2026 (AMI) – Am deutschen Käsemarkt bewegten sich die aktuellen Absätze auf einem anhaltend hohen Niveau, sodass das hohe Angebot an Käse gut aufgenommen wurde und die Lagerbestände weiterhin niedrig ausfielen.   Mehr