Milchwirtschaft

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Bio-Milchpreise im Februar weiter rückläufig

09.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Kuhmilch verzeichneten im Februar 2026 ein weiteres leichtes Minus. Die Mehrheit der Molkereien hat ihre Auszahlungsleistung im Vergleich zum Vormonat konstant gehalten oder gesenkt.   Mehr

Deutschland | Butter | Nachfrage

Formbutter in üblichem Umfang nachgefragt

09.04.2026 (AMI) – Die Nachfrage nach abgepackter Butter bewegte sich über Ostern bei stabilen Preisen im saisonüblichen Rahmen.   Mehr