(AMI) – Weihnachten ist die Zeit des Gebens. Deshalb verzichten wir auch in diesem Jahr bewusst auf Weihnachtskarten und setzen ein Zeichen für Solidarität und Verantwortung. Wir unterstützen drei regionale Organisationen mit einer vierstelligen Spende:    Mehr

Bonn, 11.12.2025 (AMI) – Getrieben von hohen Erwartungen an das Wachstum der Kartoffelverarbeitung und den Preisen der Vorjahre, dehnten Landwirte überall in Westeuropa den Kartoffelanbau deutlich aus. Günstige Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode führten zu einer verfrühten Ernte und zu guten Erträgen. Ende 2025 waren viele Kartoffelläger noch immer gut gefüllt, da im Spätherbst zunächst nicht viel entnommen wurde. Es kamen noch genügend Kartoffeln frisch vom Feld, um den Bedarf aller Verwender zu decken. Die Gesamtnachfrage konnte mit dem Angebot nicht Schritt halten, auch nicht im Export. Infolgedessen fielen die Preise auf ein sehr niedriges Niveau.   Mehr

Bonn, 27.08.2025 (AMI) – In den meisten Regionen Deutschlands ist die Ernte von Ackerbohnen, Futtererbsen und Lupinen inzwischen weitgehend abgeschlossen. Insgesamt ergibt sich ein sehr heterogenes Bild. Durch den Erntedruck stehen die Preise am deutschen Leguminosenmarkt deutlich unter Druck. Das begrenzt die Handelsaktivität: Anbieter halten ihre Ware zurück.   Mehr

Bonn, 23.04.2025 (AMI) – Die Märkte für Milch und Molkereiprodukte sind ausgesprochen volatil und damit schwer einzuschätzen. Externe Faktoren wie Tierseuchen, Handelskonflikte oder Witterungsextreme verstärken dies noch zusätzlich. Zuverlässige Daten und objektive Fakten helfen dabei, langfristige Trends und Entwicklungen an deutschen, europäischen und globalen Märkten zu bewerten. Sparen Sie Zeit, und erhalten Sie mit dem Jahrbuch der AMI einen kompakten Überblick über den Milchmarkt jederzeit griffbereit auf dem Schreibtisch oder auf Ihrem PC.   Mehr

Bonn, 16.04.2025 (AMI) – Nach den Einbrüchen der vergangenen Jahre stabilisierten sich die Vieh- und Fleischmärkte 2024. Die Erzeugung von Schweinefleisch konnte sogar wieder ausgebaut werden. Dennoch stehen die Marktteilnehmer noch immer vor großen Herausforderungen. Der Verzehr wandelt sich, die Forderungen durch Politik und Gesellschaft nehmen zu, und Tierseuchen verunsichern die Märkte.   Mehr

Bonn, 03.04.2025 (AMI) – An den Getreide- und Ölsaatenmärkten blieb es turbulent. Schwache Ernten führten zu stetig steigenden Preisen auf Erzeugerebene. Mit dem beginnenden Handelskrieg zwischen den USA, China, Kanada, Mexiko und der EU ging es dann in die andere Richtung. Zuverlässige Daten und objektive Fakten helfen dabei, langfristige Trends und kommende Entwicklungen an deutschen, europäischen und globalen Märkten zu erkennen und zu bewerten. Sparen Sie Zeit, und erhalten Sie mit dem Jahrbuch der AMI einen kompakten Überblick über die Märkte für Getreide, Ölsaaten, Hülsenfrüchte, Futtermittel- und Biokraftstoffe – jederzeit griffbereit auf dem Schreibtisch oder auf Ihrem PC.   Mehr

Bonn, 02.04.2025 (AMI) – Steigende Kosten, zunehmende Witterungsextreme und ungleiche Bedingungen in Europa erschweren die Gemüseproduktion in Deutschland. Wie reagieren Anbau und Vermarktung? Harte Daten und Fakten helfen dabei, langfristige Trends und kurzfristige Entwicklungen an deutschen und europäischen Märkten sowie in wichtigen Drittländern zu erkennen und zu unterscheiden. Es erfordert viel Zeit, die benötigten Datenquellen zu finden, und die Informationen zu bewerten. Sparen Sie Zeit, und erhalten Sie mit der AMI Markt Bilanz Gemüse 2024 einen kompakten Überblick über den Gemüsemarkt jederzeit griffbereit auf dem Schreibtisch oder auf Ihrem PC.   Mehr

Bonn, 27.03.2025 (AMI) – Das Jahr 2024 war von Witterungsextremen geprägt. So trafen Fröste im April die Obstblüte regional empfindlich. Starke und anhaltende Niederschläge im weiteren Saisonverlauf führten zu weiteren Verlusten. Solche Witterungsextreme werden zunehmen. Eine sichere Warenbeschaffung wird damit zu einer zentralen Herausforderung. Das wird auch Auswirkungen auf die Preise und auf die Nachfrage privater Haushalte haben. Harte Daten und Fakten helfen dabei, langfristige Trends und kurzfristige Entwicklungen an deutschen und europäischen Märkten sowie in wichtigen Drittländern zu erkennen und zu unterscheiden. Es erfordert viel Zeit, die benötigten Datenquellen zu finden, und die Informationen zu bewerten. Sparen Sie Zeit, und erhalten Sie mit der AMI Markt Bilanz Obst 2025 einen kompakten Überblick über den Obstmarkt jederzeit griffbereit auf dem Schreibtisch oder auf Ihrem PC.   Mehr

Bonn, 11.03.2025 (AMI) – Der Bio-Markt ist 2024 um knapp 6 % gewachsen. Gleichzeitig steigen die Bio-Fläche und die Bio-Produktion kaum noch. Verschiedene Bio-Produkte sind knapp geworden und werden sich je nach Witterung weiter verknappen. Woher kommen dann die Bio-Produkte? Und wie passen die unterschiedlichen Preisvorstellungen von Verbrauchern, Handel und Landwirten zusammen?   Mehr

Bonn, 23.12.2024 (AMI) – Ab dem 1. Januar 2025 übernimmt die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) die Agrarmarktberichterstattung in Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen. Damit geht die Zuständigkeit der Marktinformationsstelle Ost (MIO) vom Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LALLF) in Rostock auf die AMI über.   Mehr