08.12.2025 (AMI) – Der Anstieg der internationalen Pflanzenölpreise spiegelte höhere Exportpreise für Palm-, Raps-, Soja- und Sonnenblumenöl wider.   Mehr

08.12.2025 (AMI) – Während sich im Vorjahr aus der schnellen, aber ertragsschwachen Ernte der Verkauf auf den Monat Juli mit knapp 7 Mio. t konzentrierte und bereits im August mit 4,5 Mio. t deutlich weniger abgeliefert wurde, ist in den diesjährigen Verkaufszahlen die langanhaltende Ernte deutlich erkennbar.   Mehr

08.12.2025 (AMI) – Im Oktober mussten die deutschen Milcherzeuger deutliche Einbußen auf ihren Abrechnungen hinnehmen.   Mehr

08.12.2025 (AMI) – Das Preislevel von den beiden Vorjahren konnte im Jahr 2025 bei weitem nicht erzielt werden. Zwar stiegen die Erlöse noch bis in den Monat Mai an, danach war der Preisverlauf jedoch durch Absenkungen gekennzeichnet.   Mehr

05.12.2025 (AMI) – Die neuseeländische Molkerei Fonterra hat ihre Milchpreisprognose für die Saison 2025/26 reduziert.   Mehr

04.12.2025 (AMI) – Die Preise für Mager- und Vollmilchpulver standen Anfang Dezember weiter unter Druck. Davon unbeeindruckt zeigte sich der Markt für Molkenpulver, auch dank der hohen Nachfrage nach Molkenderivaten.   Mehr

04.12.2025 (AMI) – In wenigen Tagen ist Nikolaus und die geputzten Stiefel wollen befüllt werden. So wundert es kaum, dass der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) in dieser Woche mit einer Höchstzahl an Angebotsaktionen für Easy Peeler auffährt.   Mehr

04.12.2025 (AMI) – Feste Kurse in Paris. Aber große Vorräte, starke Konkurrenz am Weltmarkt und Geopolitik fördern die Zurückhaltung der Marktteilnehmer und dämpfen das weitere Aufwärtspotenzial.   Mehr

03.12.2025 (AMI) – Wie schon in den vergangenen Wochen wird das Angebot an Schlachtschweinen bundesweit als groß beschrieben. Die Schlachtunternehmen lasten ihre Kapazitäten voll aus, dennoch scheinen die Mengen kaum kleiner zu werden.   Mehr