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Globaler Handel mit Milchprodukten belebt

30.01.2026 (AMI) – Der internationale Handel mit Milchprodukten hat sich 2025 deutlich erholt. In den ersten drei Quartalen dieses Jahres wurde in den mengenmäßig bedeutenden Teilmärkten produktübergreifend mehr Ware gehandelt als im Vorjahreszeitraum.

Die gesteigerte Milchproduktion in den führenden Exportländern von Milchprodukten hat den internationalen Handel im Verlauf von 2025 weiter belebt. Von Januar bis September 2025 exportierten die weltweit größten Exporteure, in Produktgewicht gemessen, knapp 4,9 % mehr Waren als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Bei Käse verzeichneten die zehn bedeutendsten Exporteure in diesem Teilmarkt ein Handelswachstum von knapp 6,9 % auf insgesamt 2,45 Mio. t. Insbesondere die USA konnten deutlich mehr Ware am Weltmarkt absetzen, ebenso wie Neuseeland, der Iran und Ägypten. Die Käseexporte der EU-27 bewegten sich mengenmäßig ebenfalls leicht über dem Vorjahresniveau. Mit Ausnahme von Argentinien setzten somit neun der zehn führenden Käseexporteure mehr Käse am Weltmarkt ab als von Januar bis September 2024.

Wie entwickelten sich die Exporte und Importe der betrachteten Milchprodukte im Detail? Wo liegen die Wachstumsmärkte und wer bedient sie? Antworten auf diese Fragen finden Sie in einer Kurzmeldung in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft.

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Beitrag von Michelle Kuhn
Produktmanagerin Milchwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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