Märkte

Markt Bilanz
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Aktuell steht der Gemüsemarkt im Zeichen der Corona-Krise. Gemüsearten wie Möhren, Zwiebeln oder Kopfkohl waren in den vergangenen Wochen stark nachgefragt. Bei vielen anderen Gemüsearten folgte auf einen Nachfrageschub Ernüchterung. Die unsichere Verfügbarkeit von Arbeitskräften wird den Markt noch weit über die eigentlichen Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Corona-Virus beeinflussen.


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Bio ist in aller Munde und die Verbraucherausgaben für Bio-Lebensmittel und -Getränke sind 2019 fast zweistellig gewachsen. Gleichzeitig stellen immer mehr Landwirte auf Bio um. Seit Beginn der Umstellungswelle 2016 haben die Bio-Landwirte in Deutschland 62 % mehr Bio-Milch produziert. Wie wirkt sich außerdem die Rekordgetreideernte 2019 auf die Preise und die Versorgung aus? Welche Strategien verfolgen der Handel und die Bio-Verbände?


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Markt Report
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Mit dem AMI Markt Report Unterglasanbau von Gemüse in Deutschland liefern die Experten der AMI eine kompakte Übersicht über die Entwicklungen im deutschen Unterglasanbau. Realisierte und geplante Neubauprojekte im Unterglasanbau sowie Tendenzen im Anbau und in der Vermarktung werden ausführlich analysiert. 
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Profitieren Sie vom kompakten Überblick. Nutzen Sie die Markt Charts zur besseren Einschätzung der Wettbewerbssituation.


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Die Markt Charts Marktversorgung mit Bio-Produkten in Deutschland liefern Ihnen aktuelle Entwicklungen und Trends zu Angebot und Absatz von Bio-Obst, Bio-Gemüse und Bio-Kartoffeln aus deutscher und ausländischer Herkunft.
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