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(AMI) – Im vergangenen Jahr konsumierten die deutschen Bürgerinnen und Bürger überwiegend mehr Milchprodukte als 2024, insbesondere Käse und Butter.
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(AMI) – Deutschland ist ein Wurzel- und Knollengemüseland, insbesondere im ökologischen Gemüsebau. Mit 7.850 ha stellte diese Obergruppe 2025 mehr als ein Drittel der gesamten Bio-Gemüsefläche. Gegenüber 2024 kam knapp 12 % Fläche dazu.
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(AMI) – In der EU wurden 2025 das zweite Jahr infolge mehr Schweine der Fleischerzeugung zugeführt. Von Januar bis Dezember kamen 227,2 Mio. Tiere an den Haken, das waren 2,3 % mehr als 2024. In den wichtigsten Erzeugerländern konnten fast überall Anstiege bei den vorgenommenen Schlachtungen registriert werden.
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(AMI) – Zitronen werden im deutschen Lebensmitteleinzelhandel häufig als Bio-Ware beworben. Bereits 2021 und 2024 lag der Bio-Anteil an den Werbeanstößen für Zitronen bei gut 50 %.
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(AMI) – Spanien hat im vergangenen Jahr weniger frisches Obst und Gemüse ins Ausland exportiert als im Jahr 2024. Auch bei Kartoffeln konnten die Ausfuhren nicht an das Vorjahr anknüpfen. Beim Obst wirkte sich maßgeblich der Rückgang der Zitrusexporte auf das Gesamtergebnis aus, beim Gemüse wurden unterschiedliche Tendenzen beim Fruchtgemüse registriert.
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(AMI) – Nach jüngsten Angaben der EU-Kommission erhielt die Europäische Union vom 01.07.2025 bis zum 03.03.2026 insgesamt 1,9 Mio. t Palmöl aus dem Ausland und damit etwas weniger als die knapp 2,0 Mio. t im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Zwischen Juli 2023 und März 2024 bezog die EU noch rund 2,4 Mio. t des tropischen Öls.
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(AMI) – Im Jahr 2025 wurden innerhalb der EU-27 nach Angaben der EU-Kommission insgesamt knapp 19,1 Mio. Milchkühe gehalten. Das waren rund 136 Tsd. Tiere weniger als 2024.
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(AMI) – Die Exporte von Rindern und Rindfleisch aus der EU sind im Jahr 2025 spürbar zurückgegangen. Im Zeitraum von Januar bis Dezember wurden rund 0,87 Mio. t Rindfleisch ausgeführt. Gegenüber 2024 entspricht das einem Rückgang um 17 %.
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