Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2025/26 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen. Mehr
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(AMI) – Auf Verbraucherebene verzeichneten Obst und Gemüse im November 2023 mit knapp 21 % die höchste Teuerungsrate aller betrachteten Frischwarengruppen gegenüber dem Vorjahr. Mehr
(AMI) – Im weltweiten Vergleich belegt China unter den TOP 10 der Schweinefleischerzeuger mit deutlichem Abstand den ersten Platz. Mit einer Menge von 56,5 Mio. t Schweinefleisch werden im Jahr 2023 rund 45 % des weltweit erzeugten Schweinefleischs im Land der Mitte hergestellt. Mehr
(AMI) – Nachdem der Bestand an Rindern in Deutschland in den vergangenen Jahren kontinuierlich abnahm, hat sich diese Entwicklung im Jahr 2023 deutlich verlangsamt. Mehr
(AMI) – Durch auf der einen Seite Trockenheit, Hitze und starke Einstrahlung im Sommer und auf der anderen Seite Dauerregen und Überflutungen wurde die Ernte stark beeinträchtigt. Mehr
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