Milch & Milchprodukte

Die Markt Woche Milch bietet aktuelle Preise und Fakten. Damit liefert Ihnen der wöchentlich erscheinende E-Maildienst eine fachlich fundierte Grundlage für unternehmerische Entscheidungen.
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Der Markt Spiegel Milcherzeugung bietet Ihnen einen kompakten Überblick auf aktuelle Fakten rund um die Milcherzeugung sowie Analysen zum Milcherzeugerpreis. Sie erhalten mit dem monatlich erscheinenden E-Maildienst eine fundierte Entscheidungsgrundlage für Vermarktung und Planung.
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Der Markt Spiegel Milch - Rohstoffsituation bietet Ihnen aktuelle Fakten und Entwicklungen zum Milchaufkommen und zu den Milchkuhbeständen und -schlachtungen.
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Markt Spiegel Frische, Butter, Käse - Ihr kompakter Überblick auf aktuelle Fakten und Entwicklungen bei Butter, Käse und Milchfrischprodukten.
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Markt Spiegel Dauermilch - Ihr kompakter Überblick zu Pulverprodukten und Dauermilcherzeugnissen.
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Lieferbar ab dem 1. Dezember 2023

Der aktuelle Markt Report – Fakten und Trends 2024 liefert auf 182 Seiten eine zuverlässige Bewertung der nationalen und internationalen Agrar- und Rohstoffmärkte.

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An den Agrar- und Rohstoffmärkten jagte 2022 ein Rekordhoch das nächste. Die global angespannte Angebotssituation als Folge des Ukraine-Krieges trieb die Preise für Getreide und Ölsaaten in die Höhe. Am Schlachtschweinemarkt ermöglicht das kleine Angebot weiterhin hohe Preise. Wie reagieren die Milcherzeugerpreise 2023 auf die rückläufige Nachfrage nach Molkereiprodukten? Welchen Einfluss hat die Ukraine-Krise auf die Weltagrarmärkte? Welchen wirtschaftlichen Herausforderungen muss sich der Obst- und Gemüsemarkt stellen?

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Die Markt Charts Marktversorgung mit Bio-Produkten in Deutschland liefern Ihnen aktuelle Entwicklungen und Trends zu Angebot und Absatz von Bio-Milch und Molkereiprodukte, Bio-Fleisch und Bio-Eier aus deutscher und ausländischer Herkunft.
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