Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2025/26 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen. Mehr
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(AMI) – Im vergangenen Jahr sind die Erzeugerpreise in vielen Bereichen deutlich gestiegen. So konnten sich 2025 die Abgeber von Nutz- und Schlachtrindern sowie von Schlachtgeflügel über Preiserhöhungen freuen. Mehr
(AMI) – Der Internationale Getreiderat korrigierte die Prognose der globalen Weizenproduktion 2025/26 nun schon das fünfte Mal in Folge nach oben. Mehr
(AMI) – Zum 1. Dezember 2025 lagen die von der AMI erfassten Lagerbestände an Zwiebeln in Deutschland mit 162.308 t (ohne Neumelder) um 15 % über dem Vorjahresniveau. Dies ist auf hohe Erträge und eine insgesamt gute Ernte zurückzuführen. Mehr
(AMI) – Im November 2025 wurden bei der Viehzählung, laut vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis), rund 10,4 Mio. Rinder erfasst. Im Vergleich zur Novemberzählung im Jahr 2024 ist die Anzahl an Rindern damit um 0,4 % zurückgegangen. Mehr
(AMI) – Nach den bisher ausgewerteten Daten baute Deutschland die Exporte von Schweinefleisch insgesamt leicht aus. Von Januar bis Oktober 2025 wurden gegenüber den Vorjahreswerten mit einem Plus von 0,7 % geringfügig höhere Mengen an Schweinefleisch und Nebenprodukten in andere Länder geliefert. Mehr
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