Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2025/26 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen. Mehr
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(AMI) – Trotz der Unsicherheiten im Zusammenhang mit globalen Krisen und Kriegen sowie der Folgen diverser Tierseuchen hat der globale Milchmarkt im laufenden Jahr sein Wachstum fortgesetzt. Mehr
(AMI) – Die langfristige Entwicklung der steigenden Nachfrage nach Schweinefleisch dürfte sich in den kommenden Jahren fortsetzen. In der Prognose für das Jahr 2034 im Vergleich zu den Konsumzahlen von 2024 wird von einem globalen Plus von fast 5 % ausgegangen. Mehr
(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde 2024 in Deutschland auf einer Fläche von 450 ha Rosenkohl angebaut. Damit ist die Fläche im Vergleich zum Vorjahr nicht nur um fast 20 % zurückgegangen, sondern stellt auch die niedrigste Anbaufläche seit 2013 dar. Mehr
(AMI) – Die Bio-Möhrenernte 2024 in Deutschland ist überdurchschnittlich ausgefallen. Vor allem hohe Flächenzuwächse stehen dahinter, denn die Erträge liegen vielerorts eher im durchschnittlichen Bereich. Mehr
(AMI) – Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte jüngst nach knapp zwei Monaten US-Haushaltsstreit seine Prognose für die globale Weizenversorgung. Mehr
(AMI) – Sowohl in Deutschland als auch in der EU wird aktuell mehr Milch produziert als im Vorjahr. Zudem ist der Fettgehalt in der Rohmilch erhöht. Mehr
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