Jahrbücher

Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Durch den Frost im Februar und die fehlende Sonne in den vergangenen Wochen beginnt die deutsche Frühgemüsesaison zögerlich. Gleichzeitig war die Nachfrage nach Gemüse in den vergangenen Wochen stark. Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2020 deutlich mehr Gemüse eingekauft als in den Jahren zuvor. Selbst kochen war angesagt, nachdem Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung geschlossen waren. Sind 2021 ähnliche Zuwachsraten möglich, oder etabliert sich die private Nachfrage auf hohem Niveau? Für den März wird erstmals ein Vergleich unter Pandemie-Bedingungen möglich sein. Welche Faktoren haben sich neben Corona 2020 auf Angebot, Nachfrage und Preise ausgewirkt?


Mehr
ab 1 ab 276,70 € Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Lieferbar ab April 2022

Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends an den deutschen und europäischen Märkten sowie in wichtigen Drittländern auf.


Mehr
neu
ab 1 ab 253,75 € 28,20 € Rabatt -10% Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz

Buch oder E-Book

Was für ein außergewöhnliches Jahr! Die Corona-Pandemie, die Afrikanische Schweinepest und die Geflügelpest beeinträchtigen hierzulande die Nachfrage, während auf der anderen Seite des Globus der Bedarf an Getreide, Ölsaaten und Futtermittel völlig falsch eingeschätzt worden war. China war der Preistreiber am Weltmarkt, was sich auch an den deutschen Kassapreisen widerspiegelte. Denn nicht überall traf die rege Nachfrage auf ausreichendes Angebot. Die Warenströme verschoben sich und das zeigt bereits Wirkung auf die nächste Saison.


Mehr
ab 1 ab 276,70 € Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Lieferbar ab April 2022

Die AMI Markt Bilanz Getreide, Ölsaaten, Futtermittel 2022 zeigt aktuelle Trends an den deutschen und europäischen Märkten sowie in wichtigen Drittländern auf.


Mehr
neu
ab 1 ab 253,75 € 28,20 € Rabatt -10% Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Die Corona-Pandemie drückt dem Kartoffelmarkt 2020 und 2021 einen Stempel auf. Was sich alles verändert hat, ist bereits deutlich in den Daten und Fakten der ersten zehn Monate im Jahr 2020 zu erkennen. Welche Trends werden sich aber fortsetzen, welche abschwächen? Für den Marktverlauf in den kommenden Monaten wird zunehmend auch die Situation in der EU relevant. Von welchen Rahmenbedingungen ist auszugehen? Wie groß sind die Einflüsse?


Mehr
ab 1 ab 276,70 € Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2021/22 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen.


Mehr
neu
ab 1 ab 281,95 € Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Die Corona-Pandemie hat dem Milchmarkt 2020 einen Dämpfer verpasst. Ab der Jahresmitte erholte sich die Lage jedoch wieder recht schnell. Anfang 2021 legte die Dynamik deutlich zu, beflügelt durch das gedämpfte Milchaufkommen und eine Belebung der Nachfrage. Wie geht es weiter? Wie lange beeinflusst das Coronavirus noch den Milchmarkt? Hält die rege internationale Nachfrage an und kann europäische Ware davon profitieren? Welche Auswirkungen hat der Brexit?


Mehr
ab 1 ab 276,70 € Inkl. 7% MwSt.
Markt Bilanz
Buch oder E-Book

Lieferbar ab April 2022

Die AMI Markt Bilanz Milch 2022 zeigt aktuelle Trends an den deutschen und europäischen Märkten sowie in wichtigen Drittländern auf.


Mehr
neu
ab 1 ab 253,75 € 28,20 € Rabatt -10% Inkl. 7% MwSt.