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(AMI) – Die EU-Importe von Bio-Agrarrohstoffen und Bio-Lebensmitteln aus Drittländern sind 2025 erneut deutlich gewachsen und erreichten mit 2,98 Mio. t ein neues Rekordniveau. Gegenüber 2024 entspricht dies einem Anstieg um 12,8 %, so die aktuellen Daten des EU-Kontrollsystems TRACES.
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(AMI) – Das Marktgeschehen wird von der laufenden Ernte und der Qualitätsbewertung der angelieferten Ware geprägt. Viele Erzeuger konzentrieren sich zunächst auf die Erntearbeiten und halten sich mit weiteren Vermarktungsentscheidungen zurück.
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(AMI) – Im Mai 2026 wurden bundesweit 62.918 Kühe geschlachtet und damit rund 4,4 % weniger als ein Jahr zuvor.
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(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im Jahr 2025 deutschlandweit auf 6.500 ha Weiß- und Spitzkohl angebaut. Gegenüber dem Jahr 2024 wurde die Anbaufläche um 4,8 % ausgeweitet. Der Anbauschwerpunkt liegt weiterhin in Schleswig-Holstein.
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(AMI) – In den ersten fünf Monaten von 2026 haben die USA ihre Ausfuhren von Milchprodukten nahezu produktübergreifend ausgeweitet.
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(AMI) – Mitte Juli hatte die Ferienzeit den Markt für Molkenpulver im Griff.
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(AMI) – Der Sojaanbau befindet sich in der EU grundsätzlich im Aufwind. Nach Angaben der EU-Kommission hat sich die Produktion in den vergangenen zehn Jahren verdreifacht, auch wenn die erzeugte Menge 2026 zum zweiten Mal in Folge rückläufig ausfällt.
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(AMI) – Die Gastronomie verzeichnete im April 2026 ein leichtes Umsatzwachstum von 0,9 %. Dieses Plus war jedoch ausschließlich preisbedingt.
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