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Markt Bilanz Vieh und Fleisch 2019

Artikelnummer: 201920101

Der deutsche Schlachtschweinemarkt steht vor großen Veränderungen. Die Möglichkeit eines ungeregelten Brexits sowie die Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest bereiten Sorgen. Verspricht der Markt in China Entlastung? Auch der deutsche Schlachtrindermarkt schrumpft, seit Jahren nehmen die Bestände stetig ab. Wird Deutschland von Importen abhängig?

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April 2019 - A 5-Format - 178 Seiten - über 170 Tabellen

Daten | Fakten | Entwicklungen | Deutschland | Europa | Welt

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Die aktuellen und umfassenden Daten beleuchten die nationalen und internationalen Märkte für Rinder, Schweine und Schafe. Dazu gehören Inlandserzeugung von Vieh und Fleisch, Absatz, Verarbeitung, Außenhandel sowie Verbrauch und Preise. Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.

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