Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2025/26 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen. Mehr
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(AMI) – Im Oktober 2025 hat sich die Nachfrage Chinas nach Milchprodukten am Weltmarkt weiter abgeschwächt. In der Summe wurden, in Produktgewicht gemessen, knapp 2,0 % weniger Milchprodukte eingeführt als zwölf Monate zuvor. Mehr
Getrieben von hohen Erwartungen an das Wachstum der Kartoffelverarbeitung und den Preisen der Vorjahre, dehnten Landwirte überall in Westeuropa den Kartoffelanbau deutlich aus. Günstige Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode führten zu einer verfrühten Ernte und zu guten Erträgen. Ende 2025 waren viele Kartoffelläger noch immer gut gefüllt, da im Spätherbst zunächst nicht viel entnommen wurde. Es kamen noch genügend Kartoffeln frisch vom Feld, um den Bedarf aller Verwender zu decken. Die Gesamtnachfrage konnte mit dem Angebot nicht Schritt halten, auch nicht im Export. Infolgedessen fielen die Preise auf ein sehr niedriges Niveau. Mehr
(AMI) – Das Preislevel von den beiden Vorjahren konnte im Jahr 2025 bei weitem nicht erzielt werden. Zwar stiegen die Erlöse noch bis in den Monat Mai an, danach war der Preisverlauf jedoch durch Absenkungen gekennzeichnet. Mehr
(AMI) – Im Juli/September 2025 verarbeiteten deutsche Mischfutterhersteller 2,77 Mio. t Getreide und damit 4,5 % mehr als im Vorjahreszeitraum, aber 0,8 % weniger als im Durchschnitt. Mehr
(AMI) – Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte jüngst nach knapp zwei Monaten US-Haushaltsstreit seine Prognose für die globale Weizenversorgung. Mehr
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