Analysen & Reports

Markt Report
Markt Studie Warenstromanalyse Bio-Produkte (Bio-Obst, Bio-Gemüse, Bio-Kartoffeln) 2023/24 und 2024/25
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Die aktuelle Warenstromanalyse für Bio-Obst, Bio-Gemüse und Bio-Kartoffeln in Deutschland bietet einen kompakten Überblick über Produktion, Außenhandel und Nachfrage. 
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Markt Studie Warenstromanalyse Bio-Produkte (Bio-Getreide, Bio-Hülsenfrüchte) 2023/24 und 2024/25
Die aktuelle Warenstromanalyse für Bio-Getreide und Bio-Hülsenfrüchte in Deutschland bietet einen kompakten Überblick über Produktion, Außenhandel und Nachfrage. 
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Markt Report
Markt Studie Warenstromanalyse Bio-Produkte (Bio-Fleisch, Bio-Milch, Bio-Eier) 2024 und 2025
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Die aktuelle Warenstromanalyse für Bio-Fleisch, Bio-Milch und Bio-Eier in Deutschland bietet einen kompakten Überblick über Produktion, Außenhandel und Nachfrage. 
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Markt Studie Warenstromanalyse Bio-Hülsenfrüchte
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Markt Report
Markt Studie Strukturdaten im ökologischen Landbau
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Die Markt Studie Strukturdaten im ökologischen Landbau in Deutschland 2024 liefert Ihnen einen kompakten Überblick über die Struktur der Landnutzung und Tierhaltung ökologischer Betriebe in Deutschland.
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Markt Report
Markt Studie Obst & Gemüse – Vom Feld zum Konsumenten 2025
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Lieferbar ab dem 28. August 2026

Die aktuelle Warenstromanalyse für frisches Obst und Gemüse in Deutschland bietet einen kompakten Überblick über Produktion, Außenhandel, Verarbeitung und Nachfrage. Sie zeichnet den Weg vom frischem Obst und Gemüse vom Feld über die verschiedenen Handelsstufen bis zum Verbraucher.


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Markt Report
Markt Studie Fresh Cut Obst & Gemüse im Food Service Sektor
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Der Absatz von Fresh Cut Produkten aus Obst und Gemüse verzeichnet in Deutschland in den vergangenen Jahren eine deutliche Aufwärtstendenz. Dies gilt nicht nur für die Nachfrage der Haushalte im Einzelhandel, sondern auch für den Außer-Haus-Verzehr. Allerdings ist Deutschland bei Fresh Cut nicht die führende Adresse in Europa.
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Markt Report
Markt Report Der Markt für frische Kräuter in Deutschland
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Mit dem AMI Markt Report Der Markt für frische Kräuter in Deutschland liefern die Experten der AMI eine kompakte Übersicht über die Entwicklungen am deutschen Kräutermarkt.
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628,09 € Inkl. 7,00% MwSt.
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