Gemüse

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Markt Bilanz
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Das Gemüsejahr 2018 war geprägt von einem langen, heißen und vor allem trockenen Sommer. Auswirkungen zeigten sich auch noch zum Start in das Jahr 2019. Die Lagerbestände waren so niedrig wie schon lange nicht mehr. Welche Gemüsearten haben besonders unter der Trockenheit gelitten, und wo sind die Preise am stärksten gestiegen?


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