Markt Charts

(AMI) – In ihrem aktuellen Food Outlook für das Jahr 2024 prognostiziert die FAO, dass der globale Handel mit Milchprodukten erneut leicht steigen wird. Insgesamt könnten 85 Mio. t in Milchäquivalent umgeschlagen werden, was einem Plus von 0,8 % gegenüber dem Jahr 2023 bedeuten würde.

(AMI) – Die seit Anfang Juni einbrechenden Getreide- und Ölsaatenpreise zeigen nur regional Wirkung bei den Mischfutterpreisen.

(AMI) – Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in den Niederlanden ist im Vergleich zu 2021 um 42 % im Jahr 2023 gestiegen.

(AMI) – Von Januar bis März 2024 wurden in der EU gut 56 Mio. Schweine geschlachtet. Im Vergleich mit dem Vorjahreszeitraum entspricht das einer Abnahme um 1,3 %. In den meisten Staaten überwiegt eine rückläufige Entwicklung der Schlachtzahlen.

(AMI) – Die EU will durch eine Erhöhung der Zollsätze ab dem 01.07.2024 die Einfuhr von Getreide und Ölsaaten aus Russland und Belarus in die Mitgliedstaaten unterbinden.

(AMI) – In der Saison 2024/25 dürften nach Angaben des IGC global rund 22 Mio. t Hafer zusammenkommen.

(AMI) – Fleisch und Geflügel sind 2023 häufiger (+4,7 %) in der Werbung führender Unternehmen des deutschen Lebensmittelhandels aufgetaucht als 2022.

(AMI) – Im Jahr 2023 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Butter, bezogen auf den Butterwert, bei rund 5,6 kg und damit auf dem Niveau des Vorjahres.

(AMI) – In der Schlachtbranche setzt sich die Konsolidierung fort. Durch die geringeren Schweinebestandszahlen kommt es zu weiteren Standortschließungen, so bauen die größeren Unternehmen in der Branche ihre Marktanteile aus.

(AMI) – Im Jahr 2022 wurden 96,4 Mio. ha Landwirtschaftsfläche ökologisch bewirtschaftet, so die jährliche Erhebung zum weltweiten Bio-Anbau vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und des Weltdachverband des Biolandbaus IFOAM.