Markt Charts

(AMI) – Im Jahr 2025 wurden innerhalb der EU-27 nach Angaben der EU-Kommission insgesamt knapp 19,1 Mio. Milchkühe gehalten. Das waren rund 136 Tsd. Tiere weniger als 2024.

(AMI) – Bei den Winterzählungen wurden in der EU 2025 weniger Schweine festgestellt als noch ein Jahr zuvor. Während es in den Jahren 2021 und 2022 zu starken Einbrüchen der gehaltenen Tiere wegen der schwierigen wirtschaftlichen Situation kam, fielen bereits 2023 die Rückgänge deutlich kleiner aus.

(AMI) – Der Kartoffelanbau in Großbritannien ist 2025 offenbar stärker gewachsen als zunächst angenommen.

(AMI) – Teureres Rindfleisch gehört seit dem vergangenen Jahr zu einem der Treiber der Lebensmittelteuerung.

(AMI) – Im Jahr 2025 fiel die Ernte von Bio-Spargel in Deutschland deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Laut dem Statistischen Bundesamt (Destatis) wurden insgesamt 7.900 t geerntet.

(AMI) – Die Anbaufläche für Speisezwiebeln in Deutschland wurde im vergangenen Jahr nochmals um 12 % zum Vorjahr auf insgesamt rund 19.800 ha ausgeweitet. Dadurch haben sie sich auf Platz 1 im Ranking der anbaustärksten Freilandgemüsekulturen geschoben.

(AMI) – Nach mehreren Jahren mit einer rückläufigen Entwicklung wurden bei den Winterzählungen 2025 europaweit nun nahezu unveränderte Rinderbestandszahlen festgestellt.

(AMI) – Deutschland hatte 2025 mehr Raps geerntet als im Vorjahr. Nichtsdestotrotz bleibt der Importbedarf hoch.

(AMI) – Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seiner jüngsten Schätzung zum globalen Maismarkt nur leichte Anpassungen vorgenommen.

(AMI) – Der deutsche Bio-Erdbeeranbau im Freiland ist von deutlich schrumpfenden Anbauflächen und Erntemengen geprägt.