Markt Charts

(AMI) – Marktteilnehmer agierten in der Vorwoche am heimischen Rapsmarkt weiterhin zurückhaltend.

(AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland blieb auch im April hinter den Vorjahresmengen zurück.

(AMI) – Für das laufende Jahr wird im Vergleich mit 2024 in den USA von einer Verringerung der produzierten Rindfleischmenge um 1 % ausgegangen. Im Jahr 2023 gab es einen starken Produktionseinbruch durch geringere Bestände wegen extrem schwerwiegender Hitze- und Dürreperioden.

(AMI) – Die Verbraucherpreise für konventionell erzeugte Äpfel liegen seit Februar 2025 wieder über dem Vorjahresniveau.

(AMI) – Auf die Preisentwicklung für Milchprodukte können sich neben dem Angebot-Nachfrage-Gleichgewicht auch externe Faktoren wie globale Krisen oder Unsicherheiten auf die Preisentwicklung auswirken.

(AMI) – In der Summe zahlten die Verbraucher für frisches Obst und Gemüse im Mai 1,3 % mehr als im Vorjahr. Während Obst dabei teurer war als ein Jahr zuvor, konnten die Verbraucher beim Gemüseeinkauf sparen.

(AMI) – Global gesehen sind im vergangenen Jahr die als Nutztier gehaltenen Rinderzahlen gesunken. Gegenüber 2023 verringerten sich die Rinderherden um 1,2 %. Auf der Führungsposition der TOP10 der größten Rinderhalter landete erneut mit großem Abstand Indien.

(AMI) – In der globalen Betrachtung stehen in China mit einem Anteil von 57 % die meisten in der Welt gehaltenen Schweine. Damit belegt das asiatische Land mit sehr großem Abstand den ersten Platz unter den wichtigsten Ländern in der Schweinehaltung.

(AMI) – Die Aussaatarbeiten für die Leguminosen zur Ernte 2025 verliefen in den vergangenen Wochen unter günstigen Bedingungen. Doch nun sorgen sich viele Landwirte zunehmend um die ausbleibenden Niederschläge.

(AMI) – Von Januar bis März 2025 wurden die Einfuhren von Rindfleisch nach Deutschland ausgeweitet. Insgesamt legten die Importe um 7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum zu. Sowohl aus Drittländern als auch aus Staaten der EU gelangte mehr Rindfleisch nach Deutschland, wobei der Großteil aus der EU stammte.