Markt Charts

(AMI) – Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden in Deutschland 2024 rund 134.200 t Sonnenblumenkerne gedroschen und damit gut 21 % weniger als im Vorjahr.

(AMI) – Unter den deutschen Unternehmen im Bereich der Rinderschlachtungen kommt es weiter zu einer Konzentrierung. So wurden im Jahr 2023 von den TOP 10 der Rinderschlachtunternehmen 77 % aller Schlachtungen vorgenommen.

(AMI) – Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel hat in der laufenden Saison bisher deutlich weniger mit Bio-Kohlgemüse wie Wirsing, Rosenkohl, Weißkohl und Rotkohl geworben als in den Vorjahren.

(AMI) – Die vorläufigen AMI-Schätzungen zum deutschen Bio-Kartoffelanbau zeigen für das Jahr 2024 wieder eine verstärkte Zuwendung der Landwirte zum ökologischen Kartoffelanbau.

(AMI) – Im laufenden Jahr wird bei der global hergestellten Menge an Fleisch von einer geringen Steigerung ausgegangen. Im Vergleich mit 2023 wird mit einem Plus von 1,2 % gerechnet.

(AMI) – Sowohl am Weltmarkt als auch innerhalb der EU kommen die mit großem Abstand meisten TK-Pommes frites aus Belgien und den Niederlande. Die Branche im Beneluxraum fährt seit Jahren einen beachtlichen Wachstumskurs. Der bekommt in diesem Jahr einen Dämpfer. Von Januar bis September 24 verließen 10 % weniger Pommes die beiden Länder als im gleichen Zeitraum des Rekordjahres 2022.

(AMI) – Laut vorläufigen Zahlen des österreichischen Bundesministeriums für Land- und Fortwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft bewirtschafteten im Jahr 2024 insgesamt 24.099 Bio-Betriebe eine landwirtschaftlich genutzte Fläche von 698.600 ha in Österreich.

(AMI) – Die Anzahl an nachgewiesenen Zitronensorten im AMI-Store-Check beschränkt sich auf 14 Stück.

(AMI) – In der ersten Jahreshälfte verliefen die Geschäfte mit Jungbullen relativ stetig und preislich längere Zeit auf einem gleichbleibenden Niveau. Im zweiten Halbjahr kam es dann jedoch bereits ab August zu einer deutlichen Belebung des Handels.

(AMI) – Im Jahr 2024 konnte das Rekordniveau vom Vorjahr nicht ganz erreicht werden. Während in der ersten Jahreshälfte noch recht hohe Preise erreicht wurden, kam es zweiten Halbjahr zu deutlichen Preisnachlässen und schließlich zum Jahresende zu einer Stabilisierung.