Markt Charts

(AMI) – Frische Bio-Lebensmittel verteuerten sich 2025 durchschnittlich um 2,2 % im Vergleich zum Vorjahr, so der AMI-Verbraucherpreisspiegel.

(AMI) – Bei den EU-Exporten von Milchprodukten setzte der Abwärtstrend, der bereits im ersten Halbjahr des Jahres 2025 vorgeherrscht hatte, im November wieder ein.

(AMI) – Zu Beginn des neuen Jahres setzt sich der Preiskampf zwischen den führenden Lebensmitteleinzelhändlern fort.

(AMI) – Im November 2025 setzte die Milchanlieferung in Deutschland ihre expansiven Tendenzen der vorangegangenen beiden Monate nicht nur fort, sondern vergrößerte das Plus gegenüber der Vorjahreslinie ein weiteres Mal.

(AMI) – Insgesamt schwächer entwickelten sich die Preise für Schlachtschweine in der EU. So wurden Im Jahr 2025 im europäischen Durchschnitt für Schweine der Handelsklasse E mit 1,90 EUR/kg gegenüber den Vorjahreswerten 8,8 % geringere Erlöse erzielt.

(AMI) – Der stark wachsende Weltmarkt für tiefgekühlte Pommes frites wurde vor allem von europäischen Verarbeitern geprägt, insbesondere aus Belgien und den Niederlanden.

(AMI) – Nach zwei schwachen Erntejahren blicken die deutschen Baumobstproduzenten auf eine reichliche Ernte im Jahr 2025 zurück.

(AMI) – Die Hülsenfruchternte in Deutschland erreichte 2025 einen neuen Rekord. Nach vorläufigen Zahlen wurden 851.000 t gedroschen, rund 5 % mehr als im Vorjahr.

(AMI) – Weizen wird sowohl zur Nahrungsmittelherstellung als auch für die Bioethanolproduktion genutzt.

(AMI) – Vor dem Hintergrund einer riesigen Speisekartoffelernte in Westeuropa wurden in Israel weniger Frühkartoffeln angebaut. Die Lieferanten wollen aber Ende März zu Ostern früher am Markt sein.