Markt Charts

(AMI) – Die Verbraucherpreise für konventionell erzeugte Äpfel liegen seit Februar 2025 wieder über dem Vorjahresniveau.

(AMI) – Auf die Preisentwicklung für Milchprodukte können sich neben dem Angebot-Nachfrage-Gleichgewicht auch externe Faktoren wie globale Krisen oder Unsicherheiten auf die Preisentwicklung auswirken.

(AMI) – In der Summe zahlten die Verbraucher für frisches Obst und Gemüse im Mai 1,3 % mehr als im Vorjahr. Während Obst dabei teurer war als ein Jahr zuvor, konnten die Verbraucher beim Gemüseeinkauf sparen.

(AMI) – Die Preise für Molkereiprodukte auf EU-Ebene konnten im Mai keine klare Richtung finden.

(AMI) – Global gesehen sind im vergangenen Jahr die als Nutztier gehaltenen Rinderzahlen gesunken. Gegenüber 2023 verringerten sich die Rinderherden um 1,2 %. Auf der Führungsposition der TOP10 der größten Rinderhalter landete erneut mit großem Abstand Indien.

(AMI) – Im Februar 2025 wurden in der EU-27 insgesamt rund 0,48 Mio. Kühe geschlachtet. Das waren 9,7 % weniger als im Februar 2024.

(AMI) – In der globalen Betrachtung stehen in China mit einem Anteil von 57 % die meisten in der Welt gehaltenen Schweine. Damit belegt das asiatische Land mit sehr großem Abstand den ersten Platz unter den wichtigsten Ländern in der Schweinehaltung.

(AMI) – Die Aussaatarbeiten für die Leguminosen zur Ernte 2025 verliefen in den vergangenen Wochen unter günstigen Bedingungen. Doch nun sorgen sich viele Landwirte zunehmend um die ausbleibenden Niederschläge.

(AMI) – Von Januar bis März 2025 wurden die Einfuhren von Rindfleisch nach Deutschland ausgeweitet. Insgesamt legten die Importe um 7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum zu. Sowohl aus Drittländern als auch aus Staaten der EU gelangte mehr Rindfleisch nach Deutschland, wobei der Großteil aus der EU stammte.

(AMI) – In der weltweiten Hitliste der Einfuhrländer von Schweinefleisch hat Mexiko in den Prognosen nun Platz eins eingenommen. Knapp dahinter folgt Japan und erst auf dem dritten Rang kommt China, welches lange Zeit der Marktführer unter den Importländern war.